עוגת קרם אוכמניות
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 443 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. אם $1.23 למנה נופל בתקציב שלך, עוגת קרם Blackberry יכול להיות סופר צמחוני מתכון לנסות. לכי לחנות ותקני שמנת, מלח, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-30 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגת אוכמניות טריה, קטיפה כחולה, אוכמניות, וקאפקייקס לימון שמנת אוכמניות, ו עוגיות אפרסק ובלקברי עם קרם אוכמניות (מתכונים דומים).
הוראות
הפוך את הקרום. בקערה של מערבל לעמוד, מערבבים יחד קמח, סוכר, מלח.
הוסף חמאה חתוכה. עם ההנעה המצורפת ומערבל להגדיר על נמוך בינוני, לרוץ במשך כ 1 ½ דקות או עד התערובת מתחילה להיראות מתפוררת וחמאה מפוזרת. עם מיקסר נמוך (או שאתה יכול לעשות את זה ביד), להוסיף את המים ומערבבים רק עד התערובת מגיעה יחד – להיזהר לא overwork זה. ריק על משטח נקי וצורה לתוך דיסק. לעטוף בניילון נצמד וצינה במשך 1 שעה או עד מוכן לשימוש.
בואו בצק לשבת על הדלפק במשך כ 20 דקות.
רול לתוך מעגל גדול ולהתאים לצלחת פאי צלחת 9 אינץ ' עמוק, כך שהוא מכסה צדדים. מכסים בנייר כסף, שוקלים עם משקולות עוגה.
אופים ב 425 במשך 15 דקות.
הסר רדיד ומשקולות עוגה ואופים עוד 5-10 דקות או עד חום זהוב.
בואו מגניב.תעשה את המילוי. שים בצד 1 כוס של אוכמניות ולשים הנותרים 4 כוסות של אוכמניות בסיר בינוני.
מערבבים סוכר קורנפלור ושופכים על פירות יער, ערבוב כך שהם מצופים בתערובת הסוכר. הפעל חום בינוני ומבשל במשך כ 8-10 דקות, ערבוב ומחית כמו שאתה הולך, עד תערובת פירות יער שחין, מתעבה ו קורנפלור מאבד הגיר שלה.
הסר מהחום, יוצקים לקערה ומערבבים את מיץ הלימון.
בואו תערובת ברי מגניב במשך כשעה.
מערבבים יחד את גבינת שמנת, שמנת חמוצה וסוכר וממרח על פני קליפה אפויה מגניב. פזר את הכוס השמורה 1 של האוכמניות הטריות על פני תערובת הקרם.
יוצקים את פירות יער מבושלים מעל ולקרר במשך 3 או יותר שעות.