תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת צ'אי קרם תחתית שחורה. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 176 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 12 שעות ו -40 דקות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 140 אוהדים. גשו לסופר וקנו ציפורן טחון, שקיות תה צ'אי, קינמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. מתכונים דומים: עוגת גלידה עם תחתית שחורה, עוגת בננה עם תחתית שחורה, ו עוגת קרם פטל שחור-תחתון.
הוראות
1
מניחים ופלים שוקולד במעבד מזון, דופק עד בסדר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות שוקולד כתוש (כ-8 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
2
העברת ופלים לקערה קטנה, לקפל לתוך חמאה וקמח עד בשילוב טוב. הקש תערובת לתוך צלחת עוגה, מכסה את התחתונה ואת שני הצדדים. התאם מתלה תנור למצב מרכז וחימם מראש תנור ל 177°.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
עוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
אופים קרום ריק עד קלוי, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
מערבבים חלב, ציפורן, ג ' ינג ' ר, cardmom, וקינמון בסיר כבד על חום בינוני גבוה. מבשלים עד התערובת מתחילה לבועות סביב הקצוות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מהחום, להוסיף שקיות תה, ולתת לעמוד במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגס דק
3
הסר שקיות תה, לחזור תערובת כדי לחמם ולבשל שוב עד מבעבע בקצוות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
אגס דק
4
מקציפים יחד עמילן תירס, סוכר וביצים בקערה גדולה. לאט להוסיף את תערובת חלב חם לתערובת סוכר, ערבוב כל הזמן עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
העבר תערובת צ ' אי חזרה לסיר. לבשל ערבוב כל הזמן עד מבעבע ועבה מספיק כדי לצפות את הגב של כף, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' אי
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
הסר מהחום; מערבבים בחמאה ווניל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)
7
אפשר לתערובת להתקרר, ערבוב מדי פעם, עד מעובה עקביות דמוי פודינג (כ 20 דקות).
8
יוצקים תערובת לקרום, מכסים בניילון נצמד. צמרמורת עד להגדיר היטב, רצוי בין לילה.