עוגת קרמל ממשי
עוגת המשי קרמל דורשת כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 254 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו וניל, סוכר, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . עם כפית ציון של 13% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו עוגת משי צרפתית תוצרת בית (מאפס), פאי פקאן קרמל משי, ו עוגת קרמל פקאן צרפתית משי (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים קרמל עם חלב בקערה קטנה למיקרוגל על 1 עד 1 1/2 דקות; מערבבים תערובת עד חלקה.
יוצקים לתוך הקרום; מפזרים אגוזים. מקציפים גבינת שמנת, שמנת חמוצה וסוכר עד חלקה; מערבבים במילוי עוגת תפוחים, וניל וקינמון. מקפלים במחצית ציפוי מוקצף.
תערובת מורחת על שכבת קרמל בקרום. להירגע לפחות 4 שעות.
מקשטים עם ציפוי מוקצף שנותר, קרמל נמס, אם תרצה בכך.