קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קרמל רום

עוגת קרמל רום
עוגת רום קרמל יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 672 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. אם יש לכם סוכר חום, מים, ביציםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו גלידת אננס טבעת רום # SummerDessertWeek, עוגת יוגורט קרמל עם ציפוי קרמל, ו עוגת קרמל עם ציפוי קרם חמאה קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. Spray 3 (8 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם תרסיס אפייה בטעם חמאה לא מקל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס אפייהתרסיס אפייה
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערה גדולה, לנצח תערובת עוגה, רום, מים, ביצים ושמן על מהירות נמוכה עם מיקסר חשמלי במשך 30 שניות. לגרד את הצדדים של קערה ומכה במשך 2 דקות יותר במהירות בינונית.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגהתערובת עוגה
מיםמים
ביצהביצה
שמן בישולשמן בישול
רוםרום
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
3
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין מחבתות עוגה מוכנות.
4
אופים בתנור שחומם מראש במשך 20 עד 25 דקות, או עד בודק יוצא נקי. מגניב לחלוטין לפני הדובדבן.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
1
בסיר בינוני מעל חום בינוני-נמוך, להמס חמאה עם סוכר חום ותמצית רום. מביאים לרתיחה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
תמצית רוםתמצית רום
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים חלב ומביאים לרתיחה קשה. ערבוב כל הזמן, עד הסוכר הוא מומס לחלוטין; על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
חלבחלב
3
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר ולהעביר לקערה בינונית. השתמש במערבל חשמלי במהירות בינונית כדי לנצח אבקת סוכר עד חלקה. אם עבה מדי, להוסיף קצת חלב. אם רזה מדי, להוסיף קצת אבקת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
4
באמצעות מרית אופסט, באופן שווה להפיץ הדובדבן על גבי כל עוגה עגולה. מחסנית וקרח את החלק העליון של העוגה. ייתכן שיש שאריות זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
מורחיםמורחים
ציפויציפוי
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט