תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת קרמל-תפוח הפוכה. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 555 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 30 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קצפת, קינמון טחון, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגת תפוח קרמל הפוכה, עוגת תפוח קרמל הפוכה, ו עוגת תפוח קרמל הפוכה (מתכונים דומים).
הוראות
1
תנור חום עד 163°. ריסוס התחתון הצדדים של מחבת מרובעת 8 או 9 אינץ ' עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
בסיר 1 ליטר, להמיס 1/4 כוס חמאה על חום בינוני, ערבוב מדי פעם. מערבבים בסוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
חום לרתיחה; להסיר מחום. מערבבים 1/2 כפית קינמון.
מרכיבים שתצטרך
יכול דיאט קרם סודה
4
יוצקים למחבת; להפיץ באופן שווה. מסדרים טריזים תפוחים על תערובת סוכר חום, חופפים בחוזקה ועושה 2 שכבות במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
לשימור,
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
בקערה בינונית, מערבבים קמח, אבקת אפייה, 1/2 כפית קינמון והמלח; להפריש. בקערה גדולה, לנצח 1 כוס סוכר מגורען ו 1/2 כוס חמאה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, גירוד קערה מדי פעם, עד פלאפי. הכה בביצים, אחד בכל פעם, עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
יכול דיאט קרם סודה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®
(קיבלר)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
תוסיף וניל. בהדרגה להכות בתערובת קמח לסירוגין עם חלב, מכות לאחר כל תוספת עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
7
מורחים את הבלילה על פלחי תפוח בתערובת סוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
לשימור,
8
אופים 55 עד 65 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב על מתלה קירור 15 דקות. בינתיים, בקערה בינונית, לנצח את הקצפת על מהירות גבוהה עד שהוא מתחיל להתעבות. בהדרגה להוסיף 2 כפות סוכר מגורען, להכות עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
אינסטנט פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצויים
טעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
הפעל סכין סביב צידי מחבת כדי לשחרר את העוגה.
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מקום צלחת הגשה חסינת חום הפוכה על פני מחבת; להפוך צלחת פאן מעל.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
הסר מחבת.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
12
מגישים עוגה חמה עם קצפת. עוגת חנות מכוסה באופן רופף.