עוגת רום פקאן עם 2 שכבות עם עוגת גבינה
זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. גשו לסופר וקנו ביצים, סירופ תירס, גבינת שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה די גרוע. מתכונים דומים: עוגת גבינה עם שוקולד פקאן, עוגת דלעת צ'ורו עוגת גבינה דנית, ו עוגת גבינה דלת פחמימות דלעת קלה.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
פרוס 1 קרום עוגה על משטח עבודה; מברשת עם מים.
מניחים קרום עוגה שני על גבי קרום העוגה הראשון; לחץ בעדינות יחד.
מניחים את הקרום הכפול במחבת פאי 9 אינץ'.
מקציפים גבינת שמנת, 1/2 כוס סוכר, 1 ביצה, וניל, ומלח יחד בקערה עד חלקה וקרם.
יוצקים לתוך קרום העוגה; מפזרים עוגת גבינה מילוי עם אגוזי פקאן.
מערבבים סירופ תירס, חמאה, 1/4 כוס סוכר, 3 ביצים, ותמצית רום יחד בקערה עד חלקה; לשפוך מעל שכבת פקאן.
אופים בתנור שחומם מראש עד סכין מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי, 45 עד 50 דקות.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות להירגע ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -10 דולר לבקבוק.
![תירגע, ריזלינג.]()
תירגע, ריזלינג.
מכרמים של אזור היין מוסל, הענבים הריזלינג האלה מבשילים באדמה צפחה ומינרלית ונקטפים על בסיס הטעם והבשלות האופטימליים שלהם. קר מותסס במכלי נירוסטה, יין זה מביא חומציות טבעית, מתן איזון מושלם כי הוא פריך מרענן ומשאיר את הפה להשקות יותר.תירגע ריזלינג הוא מותסס מעט יבש עם זר פירותי נפלא וטעמים אינטנסיביים של תפוחים ואפרסקים עם רק רמז של הדר.תירגע ריזלינג הוא טעים בכוחות עצמו! אבל זה זוגות בצורה מושלמת עם מגוון רחב של מזונות, מאכלי ים ועוף בגריל למנות אסייתיות מתובלות וסלטים טריים.