עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
אף פעם אי אפשר להכין יותר מדי מתכונים אירופאיים, אז נסו עוגת שוקולד אירית מכונית תופת. מתכון זה מספיק ל-10 מנות. מנה אחת מכילה 635 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -31 גרם שומן . תמורת 1.71 דולר למנה , מתכון זה מכסה 9% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על ידי 484 חובבי אוכל וטבחים. אם יש לכם תערובת לעוגת שוקולד ללא פודינג, סוכריות גבינה, תערובת לפודינג שוקולד ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. כמה אנשים מאוד אהבו את הקינוח הזה. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כשעה וחצי . הוא מושלם ליום פטריק הקדוש . הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 33% . הציון הזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים הבאים: אייריש קרים של Xocai עם נאגטס שוקולד מריר בריאים של Xocai , קרפים אייריש קרים של ביילי'ס עם קרם , ופשטידות בקר בסיר עם קלתית צ'דר אירית .
הוראות
מחממים תנור ל-350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס).
משמנים תבנית מחורצת בקוטר 25 ס"מ (כגון באנדט) ומצפים את פנים התבנית באבקת קקאו לא ממותקת.
טורפים גבינת שמנת, סוכר, ביצה אחת וליקר אייריש קרים בקערה עד לקבלת תערובת חלקה וקרמית. מניחים בצד.
טורפים בקערה נפרדת את תערובת עוגת השוקולד, תערובת פודינג השוקולד, 3 ביצים ושמן צמחי עד לקבלת בלילה סמיכה וחלקה. טורפים באיטיות בירת סטאוט אירית לתוך הבלילה.
יוצקים 1/3 מבלילת העוגה לתבנית המוכנה; מורחים מעל את מלית האירייש קרים. מעל המלית יוצקים את יתרת בלילת העוגה.
אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא נקי, 40 עד 50 דקות.
שחררו את קצוות העוגה מהתבנית בעזרת מרית דקה; הניחו לעוגה לנוח בתבנית 15 דקות. הפכו את התבנית מעל רשת צינון כדי לשחרר את העוגה ונותנו לה להתקרר לחלוטין על הרשת.
בזמן שהעוגה מתקררת, ממיסים חמאה בסיר על אש בינונית ומערבבים פנימה סוכר לבן וויסקי אירי. מביאים לרתיחה, תוך ערבוב להמסת הסוכר, מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה עד להסמכה, כ-10 דקות.
מעבירים את העוגה לצלחת הגשה. מרחו בנדיבות זיגוג ויסקי על העוגה הקרה מספר פעמים ותנו לזייגוג להיספג בעוגה.