עוגת שוקולד-הדר עם תפוזים מסוכרים

מנה אחת מכילה 359 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 134 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-40 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו תמצית ונילן, קמח, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת שמן זית עם תפוזי דם מסוכרים ופיסטוקים קלויים, עוגת זנגביל טרי עם זיגוג הדר מסוכר, ו עוגת שוקולד קלמנטינה עם פרוסות הדר מסוכרות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

גריז וקמח 2 (9 אינץ') מחבתות עגולות. תחתיות של מחבתות עם נייר קלף. גריז קל נייר קלף.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

ממיסים שוקולד בקערה בטוחה למיקרוגל ב 1 1/2 דקות או עד חלקה, ערבוב במרווחים של 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

ציוד שתשתמש בו

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לנצח חמאה וסוכרים במהירות בינונית עם מערבל לעמוד חשמלי כבד חובה עד מעורבב היטב (כ 3 דקות).

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

תערובת עוגה טבעית באריזה

מוסיף שוקולד נמס, פועם רק עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

מנפים יחד קמח, סודה לשתייה ומלח. בהדרגה להוסיף תערובת שוקולד לסירוגין עם שמנת חמוצה, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. (

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

התערובת תהיה עבה.)

מערבבים וניל לתוך קפה חם. בהדרגה להוסיף תערובת קפה לבלילה בזרם איטי, יציב, מכה במהירות נמוכה רק עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

יוצקים את הבלילה לתוך מחבתות מוכנות.

אופים ב 350 במשך 38 עד 42 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מתלה תיל 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הסר מן המחבתות כדי מתלה חוט, ולתת מגניב לחלוטין (בערך 1 שעה).

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

מורחים מילוי גנאש מוקצף בין השכבות, מתפשטים לקצוות העוגה ומתיישרים עם מרית אופסט. לחץ בעדינות על שכבת העוגה העליונה למטה, לחיצה על כמות קטנה של מילוי גנאש בין השכבות, להפיץ מילוי סביב הצדדים של העוגה, מילוי כל פערים בין השכבות.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים