עוגת שוקולד טקסס
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים לקטו אובו לרפרטואר שלך, עוגת שוקולד טקסס עשויה להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 27 סנט למנה , אתה מקבל קינוח שמגיש 20. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -2 גרם חלבון , 7 גרם שומן , ובסך הכל 274 קלוריות . אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם יש לכם חלב, מלח, תמצית וניל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך אדיר של 11% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון עוגת דפי שוקולד רטרו של אמא (המכונה עוגת דפי שוקולד טקסס) , עוגת דפי שוקולד של טקסס ועוגת דפי שוקולד של טקסס .
הוראות
בסיר גדול מביאים את החמאה, המים והקקאו לרתיחה. מסירים מיד מהאש.
מערבבים את הקמח, הסוכר, הסודה לשתייה והמלח; מערבבים לתוך תערובת החמאה.
מערבבים את הביצים והשמנת החמוצה; מערבבים לתוך תערובת החמאה עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצקים לתוך 15 אינץ' משומן. x 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפיה.
אופים ב-350 מעלות במשך 18-25 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי. מצננים על רשת.
להקפאה, קרם בקערה גדולה את החמאה והסוכר של הקונדיטורים.
מוסיפים קקאו, וניל ומספיק חלב כדי להגיע למרקם הרצוי.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם אפשרויות נהדרות לעוגה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV Johnson Estate Cream Shery]()
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "