קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות16
ציון בריאות0
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת שוקולד מריר ללא קמח

עוגת שוקולד מריר ללא קמח
צריכים קינוח ללא גלוטן ? עוגת שוקולד מריר ללא קמח יכולה להיות מתכון מרהיב לנסות. מתאים ל-16 ומחירו 67 סנט למנה מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 3 גרם חלבון , 15 גרם שומן ובסך הכל 250 קלוריות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. גשו לסופר וקנו סוכר, חמאה, מיץ רימונים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-20 דקות . עם ציון ספונקולרי של 0% , המנה הזו גרועה מאוד (אבל עדיין ניתנת לתיקון). נסו פנקייק שוקולד מריר שקדים עם רוטב שוקולד מריר , עוגת שוקולד ללא קמח עם קצפת צ'אי ועוגת שקדים ללא קמח (מתכונים דומים).

הוראות

1
מרפדים את החלק התחתון של 9 אינץ' משומנת בחמאה. תבנית קפיצית עם נייר פרגמנט; מחמאה את הנייר ואת דפנות התבנית.
מרכיבים שתצטרך
קישוטים לבחירה: קצפת, גרגירי רימון וסוכר קונדיטוריםקישוטים לבחירה: קצפת, גרגירי רימון וסוכר קונדיטורים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
2
מניחים על עובי כפול של נייר כסף כבד (בערך 18 אינץ' ריבוע). לעטוף היטב נייר כסף סביב התבנית.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
בסיר קטן מביאים לרתיחה מיץ רימונים וסוכר תוך ערבוב להמסת הסוכר; מבשלים ומערבבים 8-10 דקות או סירופ.
מרכיבים שתצטרך
מיץ רימוניםמיץ רימונים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
מסירים מהאש; מערבבים פנימה וניל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
5
בסיר גדול ממיסים שוקולד וחמאה על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
6
מסירים מהאש; מערבבים פנימה תערובת רימונים. מצננים לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
רימוןרימון
7
טורפים ביצים לתערובת השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
8
יוצקים לתבנית מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מניחים בתבנית אפייה גדולה; הוסף 1 אינץ' מים חמים למחבת גדולה יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
10
אופים ב-350 מעלות למשך 40-50 דקות או עד שהמרכז מתייצב בדיוק והחלק העליון נראה עמום.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
מוציאים את התבנית הקפיצית מאמבט המים. מצננים לחלוטין על רשת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
12
הפעל בזהירות סכין סביב קצה המחבת כדי להשתחרר; להסיר את דפנות המחבת.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
מניחים את העוגה על צלחת הגשה. לגנאש, מניחים שוקולד בקערה קטנה. בסיר קטן מביאים שמנת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
14
יוצקים מעל שוקולד; להקציף עד לקבלת תערובת חלקה. מצננים מעט, מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
15
יוצקים על העוגה, ומאפשרים לגנאש לגלוש בצדדים.
16
מניחים לעמוד עד להתייצבות. רגע לפני ההגשה מקשטים בקצפת ובגרגרי רימון ומפדרים בסוכר קונדיטורים אם רוצים. מקררים שאריות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
זרעי רימוןזרעי רימון
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי