קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

עוגת שוקולד מריר של המאיה

עוגת שוקולד מריר של המאיה
ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 8 . מנה אחת מכילה 265 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1334 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו קמח קוקוס, מים, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו ביסקוויט שוקולד של בני המאיה, עוגת שוקולד פקאן המאיה, ו עוגת שוקולד מזוגגת של המאיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור שלך ל 375ºF.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מערבבים את כל מרכיבי קרום העוגה בקערה, ומערבבים היטב עם מזלג עד מתפורר.מחץ את הבצק יחד (עם הידיים) עד שהוא ללוש ביסודיות יחד ואתה יכול ליצור אותו לתוך כדור מחוספס (זה עדיין יכול להיות קצת מתפורר).
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מניחים את הכדור בצלחת עוגה משומנת 9 אינץ'. שימוש באצבעות שלך מחץ בסבלנות את הקרום עד שהוא מכסה לחלוטין ובאופן שווה את צלחת העוגה כולה. תניח בצד בזמן שאתה עושה את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
4
מערבבים את משקה חלב הקוקוס, קקאו, ממתיק, ווניל בסיר על חום בינוני. מערבבים כל הזמן עד הקקאו מומס והתערובת מגיעה לרתיחה איטית.
מרכיבים שתצטרך
משקה חלב קוקוסמשקה חלב קוקוס
ממתיקממתיק
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
נייר אורזנייר אורז
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
הוסף את קאיין ומערבבים thoroughly.In קערה קטנה, לטאטא את עמילן התירס במים הקרים עד מומס. במהירות להקציף את התערובת לסיר שלך.להפוך את החום עד נמוך ולהמשיך לבשל, תוך לטאטא במשך 2 עד 3 דקות, או עד הפודינג הופך עבה וכבד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
יוצקים את הפודינג לתוך קרום העוגה מוכן שלך, להחליק אותו לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
7
אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד העליון של העוגה הופך כהה מכתש כמו.אפשר לפאי להתקרר במשך שעה או שעתיים לפני ההגשה עם גלידה ללא חלב או פירות טריים, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
פירות טרייםפירות טריים
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד