מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
רליש חמוציות טרי
האורז הספרדי של מריה
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
קולסלאו צימוקים
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
מתכונים קשורים
טארט פטל טרי
דובדבנים מצופים שוקולד III
צלעות חזיר עם טרגון-רוטב בצל
בשר חזיר פילה עם קרום אגוזי לוז ויין אדום-רוטב שאלוט
מגזין

עוגת שוקולד משולשת עם מילוי שוקולד מנטה

עוגת שוקולד משולשת עם מילוי שוקולד מנטה
מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 47 גרם של שומן, וסך הכל 726 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לכי לחנות וקחי שוקולד חלב מיובא, תמצית מנטה, חלב חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגת שוקולד שכבה משולשת עם מילוי גבינת שמנת קוקוס, עוגיות שוקולד משולשות בטעם מנטה, ו פינוקי מנטה שוקולד משולש.

הוראות

1
מניחים שוקולד בקערה בינונית. מביאים שמנת וסירופ תירס להתבשל בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
יוצקים תערובת חמה על שוקולד; להוסיף לחלץ ולתת לעמוד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
3
מקציפים עד שהתערובת חלקה.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
בואו מילוי לעמוד בטמפרטורת החדר בעוד העוגה אפייה וקירור.
1
מתלה עמדה בשליש הנמוך ביותר של תנור מחממים ל 177°. חמאה 9 אינץ 'בקוטר מחבת עוגה עם 2 אינץ' -צדדים גבוהים. שורה תחתונה עם נייר קלף. קלף חמאה. מחבת אבק עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
להקציף הראשון 5 מרכיבים בקערה בינונית כדי להתמזג. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חמאה בקערה גדולה עד אור ורך. בהדרגה להכות בשני הסוכרים, ואז וניל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. מקציפים במרכיבים יבשים לסירוגין עם חלב חמאה ב 2 תוספות כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
מערבבים בשוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
5
מעביר את הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
אופים עוגה עד tester מוכנס למרכז יוצא נקי, על 1 שעה 5 דקות. עוגה מגניבה במחבת על מדף 5 דקות. להפוך את העוגה על מתלה. לקלף קלף. מגניב לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח מילוי עד רך ו מואר בצבע, על 30 שניות. באמצעות סכין משונן, לחתוך עוגה אופקית לשניים.
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
8
מניחים שכבה 1, בצד לחתוך למעלה, על מדף להגדיר מעל תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
9
מורחים מילוי. למעלה עם שכבה שנייה, לחתוך את הצד למטה. צ ' יל עוגה מלאה 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1
מערבבים שוקולד, חמאה וסירופ תירס בסיר קטן כבד על אש נמוכה עד מומס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מערבבים בתמצית. זיגוג מגניב עד רק פושרת אבל עדיין pourable, ערבוב מדי פעם, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
3
יוצקים זיגוג 1/2 כוס מעל מרכז העוגה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
4
מורחים על גבי וצדדים של עוגה. צמרמורת עד זיגוג קובע, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
5
יוצקים זיגוג שנותר מעל מרכז העוגה, ואז להפיץ במהירות על גבי הצדדים. צמרמורת עד זיגוג קובע, על 1 שעה. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי עם כיפת עוגה; צמרמורת. לפני המשך, לתת לעמוד בטמפרטורת החדר עד שהתרכך, על 4 שעות.)
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
6
מפזרים סוכריות סביב קצה העליון של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
7
מקשטים עם עלי נענע טריים.
מרכיבים שתצטרך
מנטה טרייהמנטה טרייה

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמנופה כל המטרה קמחמנופה כל המטרה קמח0חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה0חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')11 כף אורגנו מיובשסירופ תירס קלסירופ תירס קל791 לב מפאלדי טרי אם אפשר(ארוז) סוכר חום כהה(ארוז) סוכר חום כהה3largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)1השארמנטה טרייהמנטה טרייה227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שוקולד חלב מיובא (כגון Lindt), קצוץ דקשוקולד חלב מיובא (כגון Lindt), קצוץ דק12סוכריות מנטה קשה עם פסים אדומים ולבנים, קצוץסוכריות מנטה קשה עם פסים אדומים ולבנים, קצוץ1חתיכות טופי הית' ברמיץ חמוציות לבןמיץ חמוציות לבן1חתיכות טופי הית' ברמיץ חמוציות לבןמיץ חמוציות לבן1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מריר מתוק (לא unsweetened) או שוקולד semisweet, קצוץ דקמריר מתוק (לא unsweetened) או שוקולד semisweet, קצוץ דק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרשוקולד צ'יפס מיניאטורישוקולד צ'יפס מיניאטורי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 מקל) חמאה לא מלוחה, לחתוך לחתיכות(1 מקל) חמאה לא מלוחה, לחתוך לחתיכות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר791 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק2חתיכות טופי הית' ברנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה