מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות25
ציון בריאות1
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
עוגות תחרה של קנטאקי
כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות
אגסים מבושלים לאט עם ג'ינג'ר
שייקים של דובדבנים קובלר
עגבניות ירוקות מטוגנות
בייקון קולארד ירוקים
פאי לימון ופקאן
סנדלר אפרסק
סנדלר ריבס חלמית
סנדלר דובדבנים של ריבס
מתכונים קשורים
סלט תרד וסלק
סלט קיץ דרום-מערבי
קוגל תפוחי אדמה
כיכרות קינמון וצימוקים
מגזין

עוגת שוקולד פקאן קרמל

עוגת שוקולד פקאן קרמל
עוגת שוקולד פקאן קרמל יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 25 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 176 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-25 דקות. אם יש לכם וניל, מטעים פקאן, env. נוקס ג'לטין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 12% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת גבינה עם שוקולד פקאן, עוגת שוקולד קרמל פקאן, ו עוגת שוקולד קרמל פקאן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. מיקרוגל 5 כפות. של המרגרינה בקערה בינונית למיקרוגל ב-30 שניות או עד שהיא נמסה.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הוסף פירורי וופל ופקאנים; לערבב היטב. לחץ בחוזקה על החלק התחתון ומעלה בצד של צלחת פאי 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
(55 ופלים)(55 ופלים)
3
אופים 10 דקות. מגניב לחלוטין; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מניחים קרמל, 2 כפות. של הקרם ואת שאר 1 כף. מרגרינה בסיר קטן; לבשל על אש נמוכה עד קרמל נמסים לחלוטין תערובת מעורבב היטב, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
8 כוסות דגני שוגר סמאקס8 כוסות דגני שוגר סמאקס
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
5
יוצקים לתוך קרום מוכן; מגניב בעת הכנת מילוי.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
6
מפזרים ג ' לטין על מים קרים בסיר קטן; בואו לעמוד 1 דקות. מבשלים על אש נמוכה 5 דקות. או עד ג ' לטין הוא מומס לחלוטין, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים ב 1/2 כוס הקרם והשוקולד. לבשל עד שוקולד נמס לחלוטין, ערבוב לעתים קרובות. מגניב 15 דקות. מקציפים 1 כוס של הקרם והוניל בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד מעובה. בהדרגה להוסיף תערובת שוקולד, פועם עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
מורחים על שכבת קרמל בקרום. להכניס למקרר 3 שעות או עד המשרד. לנצח את השמנת שנותרה עם מיקסר חשמלי עד פסגות נוקשות טופס. כף מעל עוגה ממש לפני ההגשה. חנות שאריות עוגה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Fess פרקר סנטה ברברה ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק
תה קר דבש-אגס
תה קר פירותי
כיכרות קינמון וצימוקים
כיכרות בטטה
כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים
מטבל ירקות שכבתי
צ'אודר אורז בר עם עוף