עוגת שוקולד קינמון אגוזי לוז

עוגת שוקולד קינמון אגוזי לוז מרינג עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון הקינוח שלך. זה מתכון ללא גלוטן משמש 8 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 382 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קינמון טחון, שמנת מתוקה, חלבוני ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . עם כפית ציון של 14% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת אגוזי לוז ושוקולד מרינג, עוגת שוקולד ואגוזי אגוז מרינג, ו עוגת שוקולד אגוזים ומרינג (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 250 מעלות F (125 מעלות C). קו שלושה גיליונות אפייה עם נייר קלף. עם עיפרון, לצייר 5 עיגולים 9 אינץ ' קוטר על נייר קלף. עדיף לעקוב סביב מחבת עוגה או סיר גדול.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

שרימפס מוקפץ

כף אחת של שומן טבעי

20 תותים טריים, ללא קליפה

סוכריות מצופות שוקולד

בקערה גדולה ונקייה, מקציפים את החלבונים עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף את 3/4 כוס בתוספת 2 כפות של סוכר לבן להכות עד פסגות נוקשות טופס. לנפות יחד את סוכר 3/4 כוס ממתקים, קינמון ועמילן תירס, לזרוק אותם יחד עם אגוזי לוז הקרקע, ולאחר מכן בזהירות לקפל אותם לתוך תערובת ביצה לבן. מחלקים את התערובת באופן שווה בין 5 עיגולים, ולהפיץ את מרנג החוצה לקצה של המעגל נמשך.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

3/4 כוס אגוזי לוז טחונים (בערך

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

1/2 כוס נשיקות הרשי

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

20 עד 25 עלי תרד שלמים

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

אופים במשך 3 עד 4 שעות בתנור שחומם מראש, עד מרנג הוא מיובש לחלוטין. מגניב על מדפים תיל.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

ממיסים את השוקולד חצי מתוק על דוד כפול עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

Semisweet שוקולד

ציוד שתשתמש בו

6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק

מורחים על נייר קלף או נייר שעווה למלבן בגודל 12x10 אינץ'. כאשר שוקולד מוגדר, לחתוך את המלבן לרוחב לרצועות 10-1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

20 עד 25 עלי תרד שלמים

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

חותכים 8 מהרצועות לשלישים.

חותכים את הרצועות שנותרו לרביעיות. תניח בצד.

כדי להפוך את המילוי, מקציפים את קרם ההצלפה הכבד עם כף 1 של סוכר ממתקים עד נוקשה.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

מורחים קצפת על כל שכבות המרנג. באמצעות אחת הצלחות היפות ביותר שלך, מחסנית השכבות על גבי אחד את השני. השתמש 2/3 של השמנת הנותרים כדי להפיץ סביב הקצה החיצוני של העוגה.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)

20 עד 25 עלי תרד שלמים

שים את שאר הקצפת לתוך שקית מאפה ו רוזטות צינור סביב הקצה.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)

ציוד שתשתמש בו

300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד

מניחים את 24 רצועות שוקולד ארוכות אנכית סביב הצדדים של העוגה. מסדרים את חתיכות השוקולד שנותרו על גבי העיצוב של הבחירה שלך. אבק את העוגה עם אבקת קקאו לסיום דרמטי, ומשמש בהקדם האפשרי, כמו מרנג יהיה לספוג לחות מן הקצפת.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)

נייר אורז