עוגת שכבות אגוזים
עוגת שכבת פינאטטי היא צמחוני ומספק כ 10 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 520 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בוטנים קלויים יבשים, סוכר, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת עוגיות גלידה בטעם אגוזים, סתיו אפונה גזר עוגה, ו עוגת בית אגרה (עוגת שכבה או עוגת שמרים - אתה בוחר).
הוראות
מקציפים חמאה במהירות בינונית של מערבל חשמלי עד שמנת; מוסיפים בהדרגה סוכר, פועם היטב.
מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, מכים אחרי כל תוספת. מערבבים וניל.
מערבבים קמח, פירורי קרקר גרהם, סודה ומלח; מוסיפים לתערובת חמאה לסירוגין עם חלב חמאה, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח.
מערבבים במהירות נמוכה לאחר כל תוספת עד מעורבב.
לנצח חלבונים ביצה במהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס. מקפלים בעדינות חלבון ביצה מוכה לבלילה.
יוצקים הבלילה לתוך 3 משומן ו floured 9 " עגולים cakepans.
אופים ב 350 במשך 20 עד 25 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי תיל 10 דקות; להסיר מחבתות, מגניב לחלוטין על מדפי תיל.
להזמין 1 1/4 כוסות ציפוי בוטנים-קוקוס.
מורחים שאריות זיגוג בין השכבות. מערבבים 1/2 כוס בוטנים שלמים לתוך זיגוג שמורות.