קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

עוגת שכבות צהובה עם ציפוי שוקולד-שמנת חמוצה

עוגת שכבות צהובה עם ציפוי שוקולד-שמנת חמוצה
עוגת שכבה צהובה עם ציפוי שוקולד-שמנת חמוצה דורשת בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 35 גרם של שומן, וסך הכל 715 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. זה עובד טוב כמו קינוח במחיר סביר. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו שעועית וניל, סודה לשתיה, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו עוגת שכבות צהובה עם ציפוי שוקולד-שמנת חמוצה, עוגת שכבות צהובה עם ציפוי שוקולד-שמנת חמוצה, ו עוגה צהובה עם ציפוי שוקולד שמנת חמוצה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסדרים מתלים העליון והנמוך של תנור; מחממים עד 177°. מעיל cakepans עם תרסיס nonstick. שורה תחתונה שלתיבות עם קלף-נייר סיבובים; נייר זכוכית.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
לטאטא קמח, אבקת אפייה, bakingsoda, ומלח בקערה גדולה עד לא lumpsremain.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים חלב חמאה, שמן, וvanillain קערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מערבבים סוכר, חמאה, וסוכר חום בקערה גדולה אחרת. לגרד זרעים מפולי וניל. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות תערובת חמאה עד אור ורך, 3-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים חלמונים וביצים אחד בכל פעם, מכים כדי להתמזג בין additionsומדי פעם מגרד את הצדדים וbottom של קערה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
המשך להכות תערובת, occasionallyscraping למטה הצדדים התחתון של קערה, עד כמעט הוכפל נפח verylight, אוורירי, צהוב חיוור, 5-6 דקות. חשוב מאוד שלא ישארו גושים בבמה הזו. (גירוד מזדמן של הקערה, במיוחד התחתון, עוזר למנוע גושים.)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
עם מיקסר על נמוך, להוסיף ingredentsin 3 תוספות, לסירוגין עם buttermilkmixture 2 תוספות, מתחיל וending עם מרכיבים יבשים.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
מחלקים הבלילה באופן שווה בין preparedpans, על 3 1/2 כוסות למחבת. חלק עליון.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
אופים, סיבוב עוגות משמאל לימין ומלמעלה לתחתית באמצע הדרך, untilcakes הם חום זהוב בהיר, centersspring בחזרה כאשר נלחץ בעדינות, ו atester מוכנס לתוך המרכזים יוצא עם כמה פירורים לחים מצורפים, 35–40minutes.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
להעביר עוגות מתלים תיל; בואו inpans מגניב לפחות 30 דקות. הפוך cakesonto מתלים, לקלף את קלף, ולתת coolcompletely.
11
באמצעות סכין משונן ארוך, להסיר topdome וכל בליטות מכל עוגה כדי ליצור משטח שטוח. חותכים כל עוגה חצי אופקית כדי להפוך 6 שכבות total.DO קדימה: עוגות יכול להיות אפוי 1 יום קדימה.לעטוף בחוזקה בניילון נצמד ולאחסן בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1
מערבבים שוקולד וסירופ תירס בקערת מתכת גדולה מעל סיר גדול של מים רותחים נמס וחלק; להסיר מהחום.מערבבים שמנת חמוצה, מלח, ווניל בקערה בינונית; להגדיר מעל אותה סיר שלמים. מערבבים עד שהתערובת חמימהלא חם, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים תערובת sourcream לתערובת שוקולד; stiruntil חלקה ומבריקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
3
באמצעות מיקסר חשמלי, להכות אבקותסוגר וחמאה בקערה בינונית עד אור ורך, 2-3 דקות. Scraf downsides of bowl. לאט לאט פעימה בchocolatemixture. המשך להכות עד לא lumpsremain, על 2 דקות. ציפוי צריך להיות חלק ומבריק. כיסוי וצינה מאור עד אש, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מניחים שכבת עוגה 1 על דוכן עוגה או גדולצלחת. כף 1/3 כוס ציפוי מעל; השימושיכול לקזז מרית או את הגב של כף,ציפוי חלק לקצה העוגה, יצירת שכבת aneven.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
5
מניחים שכבה נוספת עוגה על גבי.חזור עם ציפוי ושומרי הסף.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
6
מורחים את הציפוי שנותר על גבי וגופי העוגה. האם קדימה: העוגה יכולה להיותמעשה 1 יום קדימה. כיסוי עם עוגת דומיה וחנות בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים