עוגת שמפניה
פאי שמפניה מתכון יכול להתבצע בערך 45 דקות. מתכון זה משמש 20. מנה אחת מכילה 959 קלוריות, 13 גרם חלבון, ו 53 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה מכלמתכונים דורש תמצית רום, תערובת ציפוי רכה, קמח ותמצית ונילן. זה מושלם עבור ערב השנה החדשה. זה עובד טוב כמו קינוח. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 37%, וזה לא כל כך מרהיב. נסו נשאר יין או שמפניה? אין בעיה! שפמנון צרוב במחבת מעל ריזוטו שמפניה עם רוטב מחבת שמפניה, עוגות שמפניה ורודות עם ציפוי שמפניה תות, ו פאי כמהין שוקולד עם סביון שמפניה כתומה ותותים עבור מתכונים דומים.
הוראות
בקערת ערבוב גדולה, חמאת שמנת או מרגרינה וסוכר יחד עד שהם תפוחים. מערבבים ביצים. בקערה נפרדת, מערבבים יחד קמח ומלח, ואז מוסיפים לתערובת הסוכר. מערבבים עד המרכיבים משולבים היטב.
הוסף טעם חמאה, וניל ומיץ אננס לתערובת הסוכר והקמח. מערבבים היטב, ואז לשפוך תערובת לתוך סיר גדול או דוד כפול.
מניחים על אש בינונית ומביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד. מנמיכים את האש לרתיחה וממשיכים לבשל תערובת 5 דקות נוספות, תוך ערבוב תדיר.
בקערת ערבוב גדולה חסינת חום, מערבבים תערובת ציפוי עם מים רותחים. מקציפים עד נוקשה, ואז מערבבים פנימה טעם רום.
מוסיפים גבינת שמנת לתערובת על הכיריים, ומערבבים רק עד להטמעה.
יוצקים תערובת לתוך זיגוג ומערבבים עד חלקה.
יוצקים תערובת לקליפות מאפה אפויות ומפזרים אגוזי פקאן קצוצים. מצננים 4 שעות לפני ההגשה.
יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce
פאי עובד ממש טוב עם וין סנטו, ריזלינג קציר מאוחר, ולמברוסקו דולצ ' ה. כל היינות האלה מתוקים, וזה חשוב מכיוון שהיין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משתלב איתו. שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
![שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג]()
שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג