קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת תפוזים ושקדים

עוגת תפוזים ושקדים
עוגת תפוזים ושקדים יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 268 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-4 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו גרידת תפוז, פירורי לחם, קצפת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת שכבות שיפון כתומה עם קרם חמאה שקד-כתום איטלקי מקצפת, עוגת תפוזים שקדים, ו עוגת שקדים כתומה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד את מיץ התפוזים, גרידה תפוז, ופירורי לחם, מוסיפים את השקדים הקרקע, ואם זמין, כף של מי פריחת תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)
חמאה רכה לשימון צורות האפייהחמאה רכה לשימון צורות האפייה
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
גרידה כתומהגרידה כתומה
2
הכה את החלמונים עם סוכר ומלח עד כמעט לבן.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
הוסף לתערובת הראשונה. מקפלים בחלבונים מוכים נוקשים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
4
יוצקים למחבת עוגה מרובעת, בחמאה ומפזרים פירורי לחם, ואופים בתנור מתון ב 177° במשך כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
5
מגניב, וכאשר קר להפוך את העוגה החוצה ולכסות את החלק העליון עם קצפת (על 1/3 כוס). טוב מאוד וקל.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)