קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת תפוזים ושקדים

עוגת תפוזים ושקדים
עוגת תפוזים ושקדים יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 268 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-4 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו גרידת תפוז, פירורי לחם, קצפת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת שכבות שיפון כתומה עם קרם חמאה שקד-כתום איטלקי מקצפת, עוגת תפוזים שקדים, ו עוגת שקדים כתומה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד את מיץ התפוזים, גרידה תפוז, ופירורי לחם, מוסיפים את השקדים הקרקע, ואם זמין, כף של מי פריחת תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
2
הכה את החלמונים עם סוכר ומלח עד כמעט לבן.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
הוסף לתערובת הראשונה. מקפלים בחלבונים מוכים נוקשים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
4
יוצקים למחבת עוגה מרובעת, בחמאה ומפזרים פירורי לחם, ואופים בתנור מתון ב 177° במשך כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
5
מגניב, וכאשר קר להפוך את העוגה החוצה ולכסות את החלק העליון עם קצפת (על 1/3 כוס). טוב מאוד וקל.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי