מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות1
ציון בריאות31
מטבחיםאנגליסקוטיבריטיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
צלעות חזיר מסולסלות
ירקות מוקפצים עם ביצים
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
כריכי חזיר וסלאו
גיבורי נקניקיות עוף
פיאסטה טמאלס
מתכונים קשורים
סקונס עם ריבת בזיליקום
דג וצ'יפס פריכים ופריכים
טרייפל מרנג - קישוט מרכזי דקורטיבי לשולחן
מיני סיבובי עוף
מגזין

עוגת תפוזים, שקדים ורימון

עוגת תפוזים, שקדים ורימון
פריפל כתום, שקדים ורימון ללא גלוטן קינוח. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 46 גרם חלבון 92 גרם של שומן, וסך הכל 2408 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. אם יש לכם grand marnier, יוגורט וניל יווני, דבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: עוגת אגוז ושקד עם קומפוט כתום-רימון, עוגת שקדים תפוזים ללא גלוטן עם מיץ רימון פום, ו עוגת יוגורט עם רימון, אגס, ותאריכים.

הוראות

1
חותכים למעלה ולמטה את תפוז אחד. הגדר אותו על קצה. באמצעות סכין גדולה וחדה, חותכים את הקליפה, הדקיק והממברנה העוטפת את הפרי, מלמעלה למטה.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
הסר קטעים: מיץ מילואים. חזור עם הדר שנותר.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
3
מערבבים מיצי פירות, מוסיפים מספיק מיץ תפוזים לסך 2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
4
הכן ג ' לטין: בסיר קטן, לחמם מיץ 1 1/2 כוסות לרתיחה חשופה. בינתיים, מפזרים ג ' לטין על מיץ שנותר; לאפשר לרכך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
יוצקים מיץ רותח על תערובת ג ' לטין; להקציף להתמוסס. מקררים כדי להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
6
מחממים תנור ל-250F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
חותכים עוגה לפרוסות 1 1/2 אינץ'; מורחים על תבנית אפייה. טוסט עד יבש, פונה פעם אחת (20 דקות בסך הכל). מגניב.
מרכיבים שתצטרך
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
להתחיל קצת: לכסות את החלק התחתון של קערת זכוכית עם פרוסות עוגה (חתיכות חיתוך כדי להתאים).
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
9
מפזרים עם אמרטו וליקר כתום.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוגיות ופל וניל2 כוסות עוגיות ופל וניל
10
שכבת מקטעים כתומים מעל עוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
11
יוצקים בתערובת ג ' לטין; מכסים את הקערה בניילון נצמד. להכניס למקרר עד ג ' לטין מוגדר לחלוטין (8 שעות עד לילה).
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
12
יוצקים פודינג מעל טריפל. לפני ההגשה, לנצח קרם עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
13
מוסיפים דבש ותמצית שקדים; להמשיך להכות רק עד הקרם מחזיק צורה. מקפלים ביוגורט. גוש על טריפל.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
14
לשרת.
חיתוכים של תבלינים מצופים
גוואקמולי קדוש ושום
תפוחי אדמה צלויים על מדורה
קיש לארוחת בוקר
סלט תפוחי אדמה דל שומן
חטיפי שוקולד קוקוס
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
מטבל פירות תות
סורבה הדרים-מלון
קאפקייקס דלעת