קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת תפוחים-חמוציות

עוגת תפוחים-חמוציות
עוגיות תפוח-חמוציות יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר הקינוחים שלך. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 294 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך חמאה, סוכר מגורען, קינמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 19% וזה לא כל כך מצוין. נסו עוגיות חמוציות-תפוחים, עוגיות קוקוס חמוציות, ו עוגיות תפוזים-שקדים עם פרפה חמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
כדי להכין לחמניות קצרות, קמח בכפית קלה לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מניחים קמח ואת החומרים הבאים 5 (דרך 1/4 כפית מלח) במעבד מזון; דופק 2-3 פעמים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מוסיפים חמאה צוננת; דופק 10 פעמים או עד תערובת דומה ארוחה גסה. עם מעבד על, לאט להוסיף 6 כפות מי קרח דרך מצנח מזון, עיבוד רק עד בשילוב (לא ליצור כדור).
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
5
להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש קלות 4 פעמים עם ידיים מקומטות. לטפוח את הבצק לתוך מלבן 14 x 4 אינץ ' על תבנית אפייה גדולה מרופדת בנייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
חותכים בצק ל 8 מנות אפילו, חיתוך לתוך, אבל לא דרך, את הבצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
מברשת את הבצק עם ביצה לבן; מפזרים באופן שווה עם 2 כפיות סוכר.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
8
אופים ב 375 במשך 15 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
הסר מחבת; מגניב על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
כדי להכין מילוי, להמיס 2 כפיות חמאה במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
הוסף תפוח, משליך למעיל; לטחון 4 דקות או עד השחמה קלה. מערבבים בסוכר חום; לטגן 2 דקות. מערבבים את החמוציות, מיץ, 1/4 כוס מים, וקורטוב של מלח. להפחית את החום נמוך; מבשלים 5 דקות או עד חמוציות פופ, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
12
מניחים ציפוי מוקצף 1/8 כפית קינמון בקערה קטנה, לקפל בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
13
מניחים עוגת קצפת על קרש חיתוך או משטח עבודה. בזהירות לפצל shortcake במחצית אופקית באמצעות סכין משונן.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
קרש חיתוךקרש חיתוך
14
מניחים את החצי התחתון של עוגת קצפת על מגש; להפיץ באופן שווה עם בערך 1/2 כוס מוקצף תערובת ציפוי תערובת תפוח; העליון עם עוגת קצפת העליון.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
15
חותכים לאורך שורות ציון עם סכין משונן כדי ליצור 8 מנות. למעלה כל חלק עם 1 כף הנותרים מוקצף ציפוי תערובת.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
1
כאשר מערבבים את הבצק עבור לחיצות קצרות, להשתמש ביד קלה ולעבוד במהירות עבור העוגות הרכות ביותר. אם המתכון דורש לישה של הבצק, ללוש קלות רק כמה פעמים כך הבצק לא הופך overworked.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
2
השתמש בסכין משונן כדי לפצל את הקצרים. הוא יחתוך את העוגות מבלי לקמט אותן.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
3
אתה יכול לאפות את הנמוכים עד יום קדימה. מגניב לחלוטין, ולאחסן בטמפרטורת החדר בשקית ניילון zip-top גדולה. כדי לחמם, לעטוף בנייר כסף וחום ב 350 במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
כדי להקפיא shortcakes, לקרר אותם לחלוטין, מקום בשקית ניילון zip-top חובה כבדה, להקפיא עד חודשיים. להפשיר בטמפרטורת החדר, ואז לחמם כפי שהורה לעיל.
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשרBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1בצל צהוב בינוני, קצוץפרוס Gala או Braeburn תפוח (כ 4 בינוני)פרוס Gala או Braeburn תפוח (כ 4 בינוני)3קרום: פירורי קרקר גרהםשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)5קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה צוננת, חתוכה לחתיכות קטנותחמאה צוננת, חתוכה לחתיכות קטנות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמוציות טריותחמוציות טריות1כף. חומץ ביין אדוםביצה לבנה, מוכה קלותביצה לבנה, מוכה קלות156פלפל האבנרו1/4 כוסות קמח לכל מטרה (אודות1/4 כוסות קמח לכל מטרה (אודות791 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון6קרום: פירורי קרקר גרהםמי קרחמי קרח0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1דאש1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק591 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרציפוי מוקצף ללא שומן קפוא, מופשרציפוי מוקצף ללא שומן קפוא, מופשר