מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 45 דק.
מנות10
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
רליש חמוציות טרי
האורז הספרדי של מריה
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
קולסלאו צימוקים
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
מתכונים קשורים
בריא וטעים: מרק חתונה איטלקי
ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות שוקולד תפוז ללא אפייה
כרוב עם צימוקים זהובים ובצל
אגסים עלומים מתובלים
מגזין

עוגת תפוחים עם קרום טופי

עוגת תפוחים עם קרום טופי
עוגת תפוחים עם קרום טופי עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 934 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 34 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שמן צמחי, סוכר מגורען, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. מתכונים דומים: עוגת תפוחים טופי קטנה, עוגת תפוחים מתובלת טופי, ו טופי תפוח & עוגת פקאן.

הוראות

1
מחממים התנור ל 32
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
חמאה וקמח מחבת קפיץ 9 אינץ'. בקערה בינונית, לטאטא את הקמח עם המלח וסודה לשתייה. בקערה גדולה, לטאטא את השמן עם הסוכר מגורען.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
להקציף את הביצים אחד בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
מוסיפים את החומרים היבשים ומקציפים עד לקבלת חלקה. מקפלים את התפוחים חתוכים עם מרית גומי. לגרד את הבלילה למחבת מוכנה ואופים בשליש התחתון של התנור במשך כ 1 שעה ו 15 דקות, או עד קיסם מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
בואו להתקרר מעט.
6
בינתיים, בסיר בינוני, לשלב את החמאה, שמנת וסוכר חום ולהביא לרתיחה מעל חום מתון, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
7
הסר את זיגוג טופי מן החום ומערבבים את הוניל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
טופי.טופי.
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
8
מניחים את העוגה החמה (עדיין במחבת) על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
יוצקים את הזיגוג החם על העוגה ולתת לו לחלחל לתוך העוגה, לחטט בקלילות עם קיסם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
10
בואו העוגה להתקרר לחלוטין, על 2 שעות. הפוך את העוגה לצלחת, והפוך שוב לצלחת אחרת, מצד ימין למעלה.
11
בסיר בינוני, לשלב את הסוכר והמים ולהביא לרתיחה על חום גבוה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. באמצעות מברשת מאפה לחה, לשטוף את כל גבישי סוכר בצד של המחבת. מבשלים בלי לערבב עד צורות קרמל בינוני ענבר, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
12
הסר מן החום במהירות אבל בזהירות לערבב את השמנת והחמאה. מבשלים את הרוטב מעל חום מתון במשך 2 דקות, ולאחר מכן להסיר מהחום ומערבבים בברנדי.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
13
יוצקים את רוטב הטופי לתוך קנקן.
מרכיבים שתצטרך
טופי.טופי.
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
14
במחבת גדולה, להמיס את החמאה ואת הסוכר החום.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
15
מוסיפים את התפוחים ואת הקינמון ומבשלים על חום גבוה בינוני, הופכים את התפוחים פעם או פעמיים, עד שהם רכים ומקורמלים, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
16
מוסיפים את המים כדי להמיס את הקרמל במחבת, ולאחר מכן להעביר את התפוחים מקורמלים לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
17
פורסים את העוגה ומגישים עם תפוחים מקורמלים, רוטב טופי וגלידת וניל.
מרכיבים שתצטרך
4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
טופי.טופי.
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה11 כף אורגנו מיובש2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון0חתיכות טופי הית' ברנייר אורזנייר אורז3largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2largesסבתא סמית תפוחים-קלופים, cored וחותכים לקוביות 1/2 אינץסבתא סמית תפוחים-קלופים, cored וחותכים לקוביות 1/2 אינץ3largesתפוחי סבתא סמית-קלופים, cored וחותכים 8 פלחי כלתפוחי סבתא סמית-קלופים, cored וחותכים 8 פלחי כל3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום בהירסוכר חום בהיר22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גססוכר חום בהירסוכר חום בהיר1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1stickחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח1אוראו ממולאים כפוליםתמצית וניל טהורתמצית וניל טהור10שרימפס וורידיםגלידת וניל, להגשהגלידת וניל, להגשה2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
רליש חמוציות טרי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV