קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות5
ציון בריאות7
מגזין

עוף Arroz Caldo (דייסת אורז עוף)

עוף Arroz Caldo (דייסת אורז עוף)
עוף Arroz Caldo (דייסת אורז עוף) דורש על 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 5 מנות. מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 458 קלוריות. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. אם יש לכם שמן זית, זנגביל, רוטב דגים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האורז דביק אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אורז קוקוס דביקה של אמא שלי לשנה החדשה הסינית כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו עוף Arroz Caldo (דייסת אורז פיליפינית), Arroz Caldo (מרק עוף ואורז פיליפיני), ו מרק עוף ארוז קלדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים את הבצל, שום וג ' ינג ' ר בשמן החם עד ריחני, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
הוסף את כנפי העוף; לבשל ומערבבים יחד במשך 1 דקה. מערבבים את רוטב הדגים לתוך הסיר, מכסים, ומבשלים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
רוטב דגיםרוטב דגים
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
יוצקים את מרק העוף לתוך הסיר.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מוסיפים את האורז מתוק ומערבבים. מביאים את התערובת לרתיחה; מכסים ומבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם כדי להבטיח את האורז לא דבק לתחתית הסיר. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מקשטים עם בצל ירוק, ומגישים עם פרוסות לימון ורוטב דגים נוסף, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
רוטב דגיםרוטב דגים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט