עוף Marsala סיר פאי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 32 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 539 קלוריות. גשו לסופר וקנו יין מרסלה, פלפל, קמח זהב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קרום העוגה בקירור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות תות פטריוטיות כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, כיסי פשטידת עוף, ו מרק פשטידת עוף תוצרת בית (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 204° במחבת 12 אינץ', מחממים שמן על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
תנור
2
מוסיפים עוף, פטריות, בצל, מלח ופלפל. מבשלים 8 עד 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פטריות
עוף שלם
בצל
3
הסר תערובת עוף מחבת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
באותו מחבת, להמיס חמאה. מערבבים בקמח עם מקציף. מבשלים 2 עד 3 דקות, ערבוב כל הזמן, עד מבעבע. מערבבים יין ומרק.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
מרק
קמח לכל מטרה
יין
ציוד שתשתמש בו
מחבת
מקציף
5
חום לרתיחה; להפחית את החום. מבשלים עד הרוטב הוא מעובה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב
6
מוסיפים תערובת עוף לרוטב. מערבבים ירקות מעורבים; חום עד חם.