קושימומחה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות43
מגזין

עוף או הודו ספנקופיטה המבורגרים וצ'יפס עם מטבל יוגורט

עוף או הודו ספנקופיטה המבורגרים וצ'יפס עם מטבל יוגורט
עוף או הודו ספנקופיטה המבורגרים וצ'יפס עם מטבל יוגורט דורש בערך 35 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-4 ומחירו 5 מנות.3 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 50 גרם חלבון, 31 גרם שומן, ובסך הכל של 696 קלוריות. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. 10 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו חזה הודו טחון, פטה מתפורר, אורגנו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זה הוא יקר מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 87%. מתכונים דומים: המבורגרים של הודו ספנאקופיטה, המבורגרים של הודו ספנאקופיטה עם רוטב צזיקי ביתי קל, ו המבורגרים של עוף תרד ופטה (המכונה גם המבורגרים של ספנקופיטה) עם חלומי בגריל, פלפלים אדומים קלויים ורוטב תרד ופטה.

הוראות

1
מחממים תנור לכיוונים על האריזה ואופים צ ' יפס עד שהם פריכים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
2
מחממים מחבת טפלון גדולה על אש בינונית. מצד אחד, מוסיפים מעט שמן זית כתית מעולה וכף חמאה. כאשר החמאה נמס, מוסיפים את השום הקצוץ בצל סגול קצוץ ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מעבירים את הבצל והשום לקערה להתקררות. מחזירים את התבנית לחום.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
סחט את התרד המופשר לקנות יבש מסובב אותו במגבת מטבח נקייה מעל הכיור שלך. מפרידים את התרד כשמוסיפים אותו לקערה עם בצל קריר, שום ומתבלים בכפית 1 אורגנו.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים פטה מתפורר ואז עוף או הודו, תיבול גריל וטפטוף של שמן זית כתית מעולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
מערבבים ויוצרים 4 קציצות בעובי 1 אינץ'. להעלות חום על מחבת לבינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים קציצות ומבשלים 6 אינץ ' מכל צד.
8
מתבלים את המלפפונים והעגבניות הפרוסים במלח ופלפל. לחמניות טוסט, אם אתה מעדיף.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
9
מניחים במעבד מזון את המלפפון הקצוץ שנותר, שן השום הכתושה, היוגורט, 1 כפית אורגנו ומיץ של 1/2 לימון.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
10
מוסיפים מעט מלח ומעבדים את הרוטב לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
11
מעבירים לכלי קטן ומגישים עם הצ ' יפס כרוטב טובל. שוטפים את קערת המעבד ומחזירים לבסיס.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
מניחים פלפלים אדומים, פטרוזיליה וזיתים במעבד מזון, מתבלים במלח ופלפל ומעבדים עד שנוצרת משחה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
13
מניחים המבורגרים מבושלים על תחתית רול. מעל ההמבורגרים מלפפון פרוס, עגבנייה, בצל אדום שמור, ארוגולה מגורדת ופלפלים חריפים, אם משתמשים. מורחים צמרות גליל עם פלפל אדום ומשחת זיתים ומגישים עם צ ' יפס לפי בחירה.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
טפנד זיתיםטפנד זיתים
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרארוגולה, קצוץ גס או מגוררארוגולה, קצוץ גס או מגורר12 כפיות אבקת שום8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות4לחמניות פריך, פיצוללחמניות פריך, פיצול1קטן1/3 מלפפון ללא גרעינים, פרוס דק לאורכו, בתוספת חתיכת מלפפון בגודל 2 אינץ ' קלופה, חתוכה וקצוצה1/3 מלפפון ללא גרעינים, פרוס דק לאורכו, בתוספת חתיכת מלפפון בגודל 2 אינץ ' קלופה, חתוכה וקצוצה113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטה מתפוררתפטה מתפוררת591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה שטוחה, קומץ נדיבפטרוזיליה שטוחה, קומץ נדיב1חבילהצ'יפס קפוא בחנות, כל מגווןצ'יפס קפוא בחנות, כל מגוון3ציפורןשום, 2 קצוץ, 1 כתוששום, 2 קצוץ, 1 כתוש12 כפיות אבקת שוםתיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק)תיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק)605דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עוף טחון או חזה הודו טחון, 1 חבילהעוף טחון או חזה הודו טחון, 1 חבילה1לימון, juicedלימון, juiced591 לב מפאלדי טרי אם אפשר10 עד 12 זיתי קלמטה מגולענים10 עד 12 זיתי קלמטה מגולענים12 כפיות אבקת שוםשמן זית כתית אקסטרה, סיבוב 1 של המחבת, ועוד קצת לטפטוףשמן זית כתית אקסטרה, סיבוב 1 של המחבת, ועוד קצת לטפטוף2חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובש, מרוסק קלות בכף היד, מחולקאורגנו מיובש, מרוסק קלות בכף היד, מחולק4שרימפס וורידיםטבעות פלפל חריף או פפרונצ'יני, לא חובהטבעות פלפל חריף או פפרונצ'יני, לא חובה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיל באיכות טובה, חפש יוגורט יוונייוגורט רגיל באיכות טובה, חפש יוגורט יווני2עגבניות שזיף, דק פרוס לאורכועגבניות שזיף, דק פרוס לאורכו1בצל אדום, 1/2 קצוץ, 1/2 פרוס דקבצל אדום, 1/2 קצוץ, 1/2 פרוס דק2פלפלים אדומים קלויים, מנוקזיםפלפלים אדומים קלויים, מנוקזים4שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל1קופסה, 10 אונקיות, תרד קפוא, מופשרקופסה, 10 אונקיות, תרד קפוא, מופשר