קושימומחה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות43
מגזין

עוף או הודו ספנקופיטה המבורגרים וצ'יפס עם מטבל יוגורט

עוף או הודו ספנקופיטה המבורגרים וצ'יפס עם מטבל יוגורט
עוף או הודו ספנקופיטה המבורגרים וצ'יפס עם מטבל יוגורט דורש בערך 35 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-4 ומחירו 5 מנות.3 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 50 גרם חלבון, 31 גרם שומן, ובסך הכל של 696 קלוריות. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. 10 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו חזה הודו טחון, פטה מתפורר, אורגנו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זה הוא יקר מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 87%. מתכונים דומים: המבורגרים של הודו ספנאקופיטה, המבורגרים של הודו ספנאקופיטה עם רוטב צזיקי ביתי קל, ו המבורגרים של עוף תרד ופטה (המכונה גם המבורגרים של ספנקופיטה) עם חלומי בגריל, פלפלים אדומים קלויים ורוטב תרד ופטה.

הוראות

1
מחממים תנור לכיוונים על האריזה ואופים צ ' יפס עד שהם פריכים.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים מחבת טפלון גדולה על אש בינונית. מצד אחד, מוסיפים מעט שמן זית כתית מעולה וכף חמאה. כאשר החמאה נמס, מוסיפים את השום הקצוץ בצל סגול קצוץ ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
מעבירים את הבצל והשום לקערה להתקררות. מחזירים את התבנית לחום.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
סחט את התרד המופשר לקנות יבש מסובב אותו במגבת מטבח נקייה מעל הכיור שלך. מפרידים את התרד כשמוסיפים אותו לקערה עם בצל קריר, שום ומתבלים בכפית 1 אורגנו.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים פטה מתפורר ואז עוף או הודו, תיבול גריל וטפטוף של שמן זית כתית מעולה.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מערבבים ויוצרים 4 קציצות בעובי 1 אינץ'. להעלות חום על מחבת לבינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
7
מוסיפים קציצות ומבשלים 6 אינץ ' מכל צד.
8
מתבלים את המלפפונים והעגבניות הפרוסים במלח ופלפל. לחמניות טוסט, אם אתה מעדיף.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
9
מניחים במעבד מזון את המלפפון הקצוץ שנותר, שן השום הכתושה, היוגורט, 1 כפית אורגנו ומיץ של 1/2 לימון.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
10
מוסיפים מעט מלח ומעבדים את הרוטב לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
11
מעבירים לכלי קטן ומגישים עם הצ ' יפס כרוטב טובל. שוטפים את קערת המעבד ומחזירים לבסיס.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
מניחים פלפלים אדומים, פטרוזיליה וזיתים במעבד מזון, מתבלים במלח ופלפל ומעבדים עד שנוצרת משחה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
13
מניחים המבורגרים מבושלים על תחתית רול. מעל ההמבורגרים מלפפון פרוס, עגבנייה, בצל אדום שמור, ארוגולה מגורדת ופלפלים חריפים, אם משתמשים. מורחים צמרות גליל עם פלפל אדום ומשחת זיתים ומגישים עם צ ' יפס לפי בחירה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
טפנד זיתיםטפנד זיתים
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרארוגולה, קצוץ גס או מגוררארוגולה, קצוץ גס או מגורר1גבינת פרמזן מגוררתשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות4לחמניות פריך, פיצוללחמניות פריך, פיצול1קטן1/3 מלפפון ללא גרעינים, פרוס דק לאורכו, בתוספת חתיכת מלפפון בגודל 2 אינץ ' קלופה, חתוכה וקצוצה1/3 מלפפון ללא גרעינים, פרוס דק לאורכו, בתוספת חתיכת מלפפון בגודל 2 אינץ ' קלופה, חתוכה וקצוצה113פלפל האבנרופטה מתפוררתפטה מתפוררת591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה שטוחה, קומץ נדיבפטרוזיליה שטוחה, קומץ נדיב1חבילהצ'יפס קפוא בחנות, כל מגווןצ'יפס קפוא בחנות, כל מגוון3ציפורןשום, 2 קצוץ, 1 כתוששום, 2 קצוץ, 1 כתוש1גבינת פרמזן מגוררתתיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק)תיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק)605פלפל האבנרועוף טחון או חזה הודו טחון, 1 חבילהעוף טחון או חזה הודו טחון, 1 חבילה1לימון, juicedלימון, juiced591 לב מפאלדי טרי אם אפשר10 עד 12 זיתי קלמטה מגולענים10 עד 12 זיתי קלמטה מגולענים1גבינת פרמזן מגוררתשמן זית כתית אקסטרה, סיבוב 1 של המחבת, ועוד קצת לטפטוףשמן זית כתית אקסטרה, סיבוב 1 של המחבת, ועוד קצת לטפטוף2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מיובש, מרוסק קלות בכף היד, מחולקאורגנו מיובש, מרוסק קלות בכף היד, מחולק4קצת קישואים קצוציםטבעות פלפל חריף או פפרונצ'יני, לא חובהטבעות פלפל חריף או פפרונצ'יני, לא חובה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיל באיכות טובה, חפש יוגורט יוונייוגורט רגיל באיכות טובה, חפש יוגורט יווני2עגבניות שזיף, דק פרוס לאורכועגבניות שזיף, דק פרוס לאורכו1בצל אדום, 1/2 קצוץ, 1/2 פרוס דקבצל אדום, 1/2 קצוץ, 1/2 פרוס דק2פלפלים אדומים קלויים, מנוקזיםפלפלים אדומים קלויים, מנוקזים4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפלמלח ופלפל1קופסה, 10 אונקיות, תרד קפוא, מופשרקופסה, 10 אונקיות, תרד קפוא, מופשר