קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות14
מגזין

עוף איטלקי עסיסי

עוף איטלקי עסיסי
עוף איטלקי עסיסי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 231 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, מיץ לימון, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ו דיאט. עם כפית ציון של 53% המנה הזאת די טובה. נסו עסיסי מתוק או נקניק איטלקי חם, עסיסי ומכרז איטלקי - אמריקאי קציצות ברוטב אדום, ו עוף ברביקיו Stovetop: עוף ברביקיו עסיסי, אין צורך גריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
הניחו את חזה העוף על קרש חיתוך, וחתכו כל אחד לחצאים דקים. ממיסים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מניחים את חזה העוף למחבת החמה, ומבשלים עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מפזרים את השדיים עם אורגנו ולימון ורבנה, ולאחר מכן להתהפך ומבשלים עד הזהב בצד השני וכבר לא ורוד במרכז, על 5 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
4
מניחים עוף על צלחת, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
יוצקים את היין, חומץ, ומיץ לימון למחבת. הגבר חום גבוה והבא את היין לרתיחה. מבשלים ומערבבים עד שהיין מצטמצם בחצי, ואז מוסיפים את חזה העוף, ומבשלים עד שחומם מחדש.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'