קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

עוף אפוי עם שעועית לבנה ועגבניות

עוף אפוי עם שעועית לבנה ועגבניות
עוף אפוי עם שעועית לבנה ועגבניות נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 40 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 683 קלוריות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. אם יש לך בייקון, בצל, שעועית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוף עם שעועית לבנה ועגבניות, תבשיל עוף עם עגבניות ושעועית לבנה, ו עוף עם שאלוט קלוי, עגבניות ושעועית לבנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מבשלים בייקון במחבת כבדה 10 אינץ ' ovenproof מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד השחמה פריך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
להעביר בייקון עם כפית מחוררת מגבות נייר לניקוז, הזמנת שומן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
בעוד בייקון הוא בראונינג, לטפוח עוף יבש מתבלים עם 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל. עוף חום בשומן במחבת על חום גבוה בינוני, מתהפך פעם אחת, על 8 דקות בסך הכל, ולאחר מכן להעביר עוף עם מלקחיים מגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
יוצקים את כל אבל 3 כפות שומן ממחבת ולהפחית את החום עד בינוני. מבשלים בצל במחבת עם 1/4 כפית מלח, ערבוב וגירוד כל חתיכות חומות, עד חום זהוב, על 10 דקות. מערבבים עגבניות ומיץ לתוך בצל ומרתיחים, חשופים, 3 דקות, כדי להתרכז מיצים מעט. מערבבים בייקון ושעועית ומביאים לרתיחה. עוף נסטלה, צד עור למעלה, בשעועית ואופים, חשוף, עד העוף מבושל דרך, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1
אם אין לך מחבת עמיד, לאחר תערובת שעועית רותח להעביר אותו רדוד 2-3 ליטר אפייה צלחת, ולאחר מכן להוסיף עוף ואופים כמו לעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה