תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף אפוי קריאולית. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 469 קלוריות. אם יש לך פטרוזיליה שטוחה, עגבניות משומר, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, וזה טוב. נסו אמנון אפוי קריאולי, אמנון קריאולי אפוי, ו דגים אפויים חריפים וצ'יפס עם קטשופ קריאולי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מניחים עוף בתבנית אפייה או בתבנית אפייה וסוחטים מיץ לימון מעל. בקערה קטנה לשלב אבקת בצל, טימין, רוזמרין הקרקע, מלח, ופלפל שחור טחון.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחון
רוזמרין מיובש
אבקת בצל
מיץ לימון
עוף שלם
טימין
מלח
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
קערה
3
מפזרים על חתיכות עוף, מכסים בנייר כסף ואופים עד המיצים לרוץ ברור והבשר הוא מזלג במכרז, על 45 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוף
ציוד שתשתמש בו
תנור
רדיד אלומיניום
4
הסר רדיד במהלך 10 עד 15 דקות האחרונות של זמן האפייה.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
5
הסר מהתנור ותן לנוח.
ציוד שתשתמש בו
תנור
6
הפוך את רוטב קריאולי בעוד העוף הוא בתנור.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
רוטב
ציוד שתשתמש בו
תנור
7
מחממים שמן זרעי ענבים על אש בינונית בסיר רוטב.
מרכיבים שתצטרך
שמן זרעי ענבים
רוטב
ציוד שתשתמש בו
סיר
8
בצלצלים מטוגנים ושום עד שאלוט הופכים שקופים, נזהרים לא לשרוף את השום. מערבבים ברוזמרין ותימין, מוסיפים עגבניות מרוסקות, מתבלים במלח ופלפל, מכסים ומניחים להתבשל במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מרוסקות
מלח ופלפל
רוזמרין
שאלות
שום
טימין
9
מוסיפים עגבניות ענבים, פלפלים אדומים וצהובים, בצל קצוץ, קאיין, ותבלינים קריאולי, ומבשלים במשך 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהוב
פלפל קאיין טחון
עגבניות ענבים
בצל
10
הסר מהחום ולהקציף בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
11
הסר עוף מהתנור, להעביר מגש ולתת לנוח. רוטב כפית מעל ומפזרים עלי פטרוזיליה טחון.