עוף באפלו מעוטר תרד
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? עוף באפלו מצופה תרד יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 323 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תרד לתינוק, קמח תירס, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו תפוחי אדמה בציפוי עוף באפלו, סלט כרוב עם סלט עוף בחוות באפלו, ו עוף באפלו ממולא קישואים עקף עם צ'דר נמס, בייקון ורוטב גבינה כחול אבוקדו (מתכונים דומים).
הוראות
בין חתיכות פלסטיק לעטוף או נייר שעווה, מניחים כל חזה עוף חלק בצד למטה; פאונד בעדינות עם צד שטוח של פטיש בשר או סיכה מתגלגל עד בערך 1/4 אינץ ' עבה.
בצלחת רדודה, להכות ביצה ו 2 כפות של רוטב כנף באפלו עם מקציף. בצלחת רדודה נוספת, מערבבים תערובת ביסקוויק, קמח תירס ותבלינים איטלקיים. לטבול עוף בתערובת ביצה, ואז מעיל עם תערובת ביסקוויק.
במחבת 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה. מבשלים עוף בשמן 6 עד 10 דקות, הופך פעם אחת, או עד חום זהוב על בחוץ וכבר לא ורוד במרכז.
בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים את שאריות רוטב כנפי הבופאלו והרוטב הצרפתי. למעלה כל חזה עוף עם 1/4 כוס תרד 1 כף גבינה.
טפטוף כל אחד עם 2 כפות תערובת ההלבשה.