קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

עוף בבישול איטי צ'או מיין

עוף בבישול איטי צ'או מיין
עוף מבושל לאט צ'או מיין יכול להיות רק סינית מתכון שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 32 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 499 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-30 דקות. גשו לסופר וקנו פטריות, שום, מים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב gingerroot אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות זנגביל עקיצות (מתכון ללא גלוטן*) כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכונים דומים: איך לבשל יאקי-צ'או, הכלאה בין יאקיסובן וצ' או מיין, עוף צ'או מיין, ו עוף צ'או מיין.

הוראות

1
במחבת 10 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה. לבשל עוף בשמן על 5 דקות, הופך פעם אחת, עד חום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
תרסיס 3 1/2-כדי 6 ליטר סיר איטי עם ספריי בישול. בבישול איטי, מניחים גזר, סלרי, בצל, שום וערמוני מים; למעלה עם עוף. בקערה קטנה, לערבב מרק, רוטב סויה gingerroot; לשפוך על עוף. כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 6 עד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוסמי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
בקערה קטנה, מערבבים קורנפלור ומים עד חלקה; מערבבים לתוך תערובת עוף. מערבבים פטריות תרמילי אפונה. הגדל את הגדרת החום לגובה. כיסוי; לבשל 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מגישים על אטריות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת