עוף בגריל עם סלט מסקלן מגורר

עוף בגריל עם סלט Mesclun מגורר הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 288 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. אם יש לך שאלוט, מלח, דבש מתון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 64%. מתכונים דומים: עוף בגריל עם סלט מסקלן מגורר, חזה עוף בגריל על Mesclun, ו סטייק חצאית בגריל וסלט Mesclun עם רוטב מיסו.

הוראות

לטאטא יחד מיץ ליים, דבש, פתיתי פלפל אדומים, ו 3/4 כפית מלח בקערה גדולה ולהוסיף שמן בזרם איטי, לטאטא.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

אבוקדו האס מעוך קלות

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

(או או רגיל)

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

להעביר עוף שקית פלסטיק sealable 1 ליטר ולהוסיף 1/3 כוס ויניגרט ליים, ואז שקית חותם. עוף במרינדה בטמפרטורת החדר 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

מעבירים עוד 1/3 כוס ויניגרט ליים לקערה, מערבבים עגבניות ובצלצלים, ומרינדה עד העוף סיים בישול.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

שמנת מתוקה נוספת

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מעבירים עוד 1/3 כוס ויניגרט ליים לקערה גדולה ומניחים בצד עוף מבושל. שים ויניגרט סיד הנותרים במיכל אטום קטן ושמורה עבור חסה עוטפת (מתכון כדלקמן).

מרכיבים שתצטרך

עוף מבושל

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הסר עוף משקית, משליך מרינדה, ומפזרים בכל רחבי עם הנותרים 1 1/2 כפיות מלח.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

(או או רגיל)

פתחי אוורור בתחתית הגריל ועל המכסה. אור המתנע ארובה גדולה של בריקטים פחם (80 עד 10

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

ושופכים אותם באופן שווה על צד 1 של מתלה תחתון (תהיה לך שכבה כפולה או משולשת של בריקטים).

כאשר פחם הופך לבן אפרפר (לאחר 15 עד 20 דקות) ואתה יכול להחזיק את היד 5 אינץ ' מעל מתלה במשך 3 עד 4 שניות, חזה עוף לצרוב, מתחיל עם צד העור למטה, על מתלה משומן קלות על גחלים, חשוף, מפנה פעם אחת, עד משחימים היטב, 5 עד 6 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

העבר חזה עוף משחי לצד הגריל ללא גחלים ומבשלים, מכוסה מכסה, מתהפך מדי פעם, עד רק מבושל דרך, 12 עד 15 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מחממים את כל המבערים על גבוה, מכוסה, 10 דקות, ולאחר מכן להתאים את החום לגובה בינוני.

עוף צורב על מתלה גריל משומן קל, מכוסה במכסה, פונה לעתים קרובות, עד משחימים היטב, על 6 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

כבה 1 צורב (צורב באמצע אם יש

ולסדר את כל העוף הצרוב על מתלה מעל צורב כיבוי. לבשל עוף צרוב, מכוסה מכסה, מתהפך פעם אחת, עד מבושל רק דרך, 10 עד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מעבירים עוף בגריל חם לקערה גדולה עם ויניגרט ליים ופונים למעיל. לעזוב בקערה 5 דקות, ולאחר מכן להעביר מגש לכסות באופן רופף עם נייר.

מרכיבים שתצטרך

עוף בגריל

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ

לזרוק יחד mesclun, בזיליקום, תערובת עגבניות, ומלח לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

Mesclun

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

1 בצל אדום, קוביות קטנות

(או או רגיל)

טפטף קצת ויניגרט ליים מקערה על עוף ומגישים עם סלט mesclun.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

Mesclun

1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

* אם אתה לא מסוגל לצלות בחוץ, עוף יכול להיות קלוי, עור הצדדים למעלה, במחבת אפייה שטחית מרופדת בנייר משומן באמצע תנור 500°f מראש עד העור הוא פריך ועוף מבושל דרך, 25 עד 35 דקות בסך הכל.* אם ביצוע עוטפת חסה (מתכון כדלקמן), להפריש 2 חצאי חזה מבושלים. מגניב לטמפרטורת החדר, ואז להירגע, מכוסה בניילון נצמד, עד 3 ימים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות