קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

עוף בגריל עם רוטב ברביקיו ויסקי וסלט כרוב חריף

עוף בגריל עם רוטב ברביקיו ויסקי וסלט כרוב חריף
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עוף בגריל עם רוטב ברביקיו ויסקי וסלט כרוב חריף יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 759 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 49 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו חרדל דיז'ון, פלפל, חומץ שמפניה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד שמפניה חומץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שמפניה ג'לי Parfaits-קלוריות נמוכות כקינוח. נסו מחווני עוף קוריאניים מתובלים עם סלט כרוב אסייתי ורוטב קימצ'י, ג'ק דניאלס רוטב ברביקיו דבש ויסקי עבור בשר בקר, חזיר, עוף ושרימפס, ו צלעות חזיר צלויות עם רוטב ברביקיו חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
בבית
1
שלב מרכיבים בסיר בינוני. מכסים ומבשלים 45 דקות כדי למזג טעמים, ערבוב מדי פעם עם כפית ארוכה (spatters רוטב).
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
להוסיף קצת מים אם הרוטב מקבל עבה מדי לשפוך.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
בואו מגניב, ואז להעביר מיכל פלסטיק צמרמורת עד 1 שבוע.
4
הפוך סלט כרוב: לזרוק ירקות בקערה גדולה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
העברה לשקית פלסטיק resealable. שים את שאר החומרים במיכל קטן עם מכסה הדוק. סלט כרוב צונן ולהתלבש עד 2 ימים.
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
6
הכן עוף: בקערה גדולה, עוף מעיל בשמן; לארוז שקית פלסטיק resealable ולהתקרר עד 2 ימים, או להקפיא.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
במחנה
8
לבנות אש פחם או עץ בגריל ולתת לשרוף בינוני (350 עד 450; אתה יכול להחזיק את היד שלך 5 ב. מעל באח בישול רק 5 עד 7 שניות). תביא רוטב לסלט לטמפרטורת החדר. שים בצד 1/2 כוס רוטב.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
9
עוף בגריל עד השחמה בכל רחבי, כ -15 דקות, מפנה מדי פעם. להסתובב שוב, בנדיבות מברשת צמרות עם כמה רוטב שנותר, ומבשלים כמה דקות; לחזור על סיבוב צחצוח 2 פעמים נוספות, עד עוף משחימים היטב מבושל דרך, 10 עד 15 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
10
לזרוק סלט כרוב ורוטב בקערה גדולה ומגישים עם עוף ורוטב שמורות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כרוב, חתוך לחתיכות.כרוב, חתוך לחתיכות.23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חומץ שמפניהחומץ שמפניה6שרימפס וורידיםעוףעוף6רגלי עוף עם ירכיים מחוברות או חצאי עצם קטנים בחזה (3/4 קילו. סה רגלי עוף עם ירכיים מחוברות או חצאי עצם קטנים בחזה (3/4 קילו. סה " כ)12 כפיות אבקת שום4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כוסברה קצוצהכוסברה קצוצה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מולסה כההמולסה כהה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1כף. חומץ ביין אדוםשן שום, טחוןשן שום, טחון1אוראו ממולאים כפוליםרוטב חריף כמו טבסקורוטב חריף כמו טבסקו6שרימפס וורידיםרוטברוטב2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד12 כפיות אבקת שוםאבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1פלפל אדום, חתוך לרצועות דקותפלפל אדום, חתוך לרצועות דקות1חתיכות טופי הית' ברפתיתי צ'ילה אדומיםפתיתי צ'ילה אדומים0בצל אדום, חתוך לרסיסים ארוכיםבצל אדום, חתוך לרסיסים ארוכים6שרימפס וורידיםסלט כרובסלט כרוב23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'וויסקי כמו של ג'ק דניאלוויסקי כמו של ג'ק דניאל23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'Europe. kgmEurope. kgm