קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

עוף בוטן

עוף בוטן
אם יש לך בערך 55 דקות לבלות במטבח, עוף בוטן עשוי להיות מתכון מדהים ללא גלוטן, ראשוני וקטוגני לנסות. מתאים ל-4 מנות. המנה העיקרית הזו מכילה 706 קלוריות, 43 גרם חלבון ו-55 גרם שומן למנה. תמורת 1.74$ למנה, המתכון הזה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלכם של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו חמאה, עוף פטם/טיגון, אבקת צ'ילי ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 49%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: כנפי עוף בוטנים, מרק עוף בוטנים ואטריות בוטנים.

הוראות

1
בקערה קטנה מערבבים את אבקת הצ'ילי, המלח והפלפל; לשפשף את העוף. במחבת גדולה מטגנים את העוף בחמאה עד להזהבה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 30 דקות או עד שהמיץ מתבהר.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מעבירים את העוף לצלחת הגשה ושומרים חם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
הוסף מיץ תפוזים למחבת, תוך ערבוב כדי לשחרר חתיכות שחומות מהמחבת; מבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
יוצקים על עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מפזרים בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
6
מקשטים בפרוסות תפוז וכוסברה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז