עוף בזיגוג בורבון
עוף מזוגג בורבון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 37 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 309 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ראשוני דיאט. גשו לסופר וקנו מלח כשר, חצאי חזה עוף, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבורבון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות פאי פקאן בורבון שוקולד עם ציפוי פקאן חמאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף בגריל מזוגג בורבון, כנפי עוף מייפל בורבון מזוגגות, ו עוף בזיגוג בורבון עם רוטב טבילה עם גבינה כחולה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה. ממיסים חמאה בסיר בינוני על אש בינונית.
להוסיף שאלוט ושום; לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן. מערבבים בורבון, חרדל דיז ' ון, וסירופ מייפל; מביאים לרתיחה. לבשל 1 דקה, ערבוב מדי פעם.
מפזרים חצאי חזה עוף באופן שווה עם מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי. מסדרים עוף על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול; מוסיפים חצי תערובת בורבון. גריל 5 דקות. הפוך עוף מעל; baste עם תערובת בורבון שנותר. גריל 5 דקות או עד העוף נעשה.