קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות41
מגזין

עוף במרינדה שום, צ'ילי ומיצי הדר

עוף במרינדה שום, צ'ילי ומיצי הדר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף במרינדה שום, צ'ילי ומיצי הדר. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 1529 קלוריות, 117 גר' של חלבון, ו 112 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך בצל, צ'ילי אנצ' ו טחון, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Sautéed Calamari עם צ'ילי Anaheim ועגבניות במרינדה, עוף ברוטב הדר, ו עוף בגריל ברוטב הדר (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף שמן, מיצי תפוזים וליים, צ 'ילי הקרקע משומר ושום בתבנית אפייה 15x10x2 אינץ' להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
מערבבים בצל.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים חצאי עוף ופונים למעיל. מכסים ומקררים לפחות 4 שעות או לילה, מסתובבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
הכן ברביקיו (חום בינוני).
5
הסר חצאי עוף מן המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מפזרים מלח ופלפל. גריל עד עוף מבושל דרך, מפנה מדי פעם, על 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
* Pasilla הקרקע צ 'ילי אנצ' ו נמצאים בסעיף התבלינים של כמה סופרמרקטים. אם לא זמין, להשתמש pasilla מיובש צ 'ילי אנצ' ו, נמכר בשווקים באמריקה הלטינית, חנויות מזון מיוחדות וכמה סופרמרקטים. זרעים, גזע צ ' ילי טחינה דק לטחון תבלין מטחנת, בלנדר או מטחנת קפה.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
** צ 'ילי צ' יפוטלה משומר ברוטב עגבניות חריף, המכונה לפעמים adobo, זמינים בשווקים באמריקה הלטינית, חנויות מזון מיוחדות וכמה סופרמרקטים.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)