עוף בסגנון אסייתי ואטריות עם כוכב אניס

עוף בסגנון אסייתי ואטריות עם כוכב אניס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 406 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו עמילן תירס, עבה של זנגביל, רוטב סויה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: אגסים אסיאתיים עם כוכב אניס אפוי קלף, חזיר סויה מתוק W כוכב אניס בסגנון קוריאני, ו עוף צלוי כוכב אניס.

הוראות

שים את פטריות שיטאקי בקערה ומכסה במים רותחים. להפריש כדי לרכך במשך כ -20 דקות. לשפשף את הפטריות בנוזל השרייה כדי להסיר כל חצץ. זרוק את הגבעולים דק לחתוך את הכובעים. הניחו בצד את השריית הנוזלים ואת הכובעים החתוכים.

מרכיבים שתצטרך

פטריות שיטאקה

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

טיפים עגולים לפינה #4

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בקערה בינונית, מערבבים יחד את הלבן ביצה, קורנפלור, מלח, ו 1 כף מים.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

טיפים עגולים לפינה #4

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את העוף ומערבבים היטב את המעיל. להפריש במשך 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שים את האטריות צלופן בקערה לכסות עם מים חמים. להפריש עד גמיש, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אטריות צלופן

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מסננים את האטריות ומניחים בצד. בקערה קטנה, לשלב את היין, רוטב סויה, רוטב צדפות, שמן בוטנים, שמן שומשום, שום וסוכר.

מרכיבים שתצטרך

רוטב צדפות

1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן

קורצים שומשום לבן

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

מיץ לימון, אופציונלי

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בסיר גדול, לשלב 3 כוסות מים עם זנגביל וכוכב אניס. לאט לאט לשפוך את נוזל פטריות שמורות, לעצור לפני שאתה מגיע חצץ בתחתית. מביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום נמוך, לכסות ומבשלים במשך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים את תערובת רוטב הסויה ומגבירים את החום לגובה בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

מוסיפים את העוף ומבשלים עד אטום, ערבוב עם מזלג גדול כדי להפריד את הרצועות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מוסיף את shiitakes ואת האטריות צלופן. באמצעות מלקחיים, להרים ומערבבים את האטריות עד שהם הופכים שקופים, על 3 דקות. מערבבים את chard השוויצרי בצל ירוק ולהעביר 4 קערות גדולות. מתבלים בפלפל לבן וכמה טיפות שמן צ ' ילי ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

אטריות צלופן

1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס