קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות46
מגזין

עוף בסגנון מרוקאי עם סלט גזר וכתום

עוף בסגנון מרוקאי עם סלט גזר וכתום
עוף בסגנון מרוקאי עם גזר וסלט כתום דורש בערך 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-4 מנות. במנה עיקרית זו יש 473 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-15 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם תפוזים, כמון וכוסברה, עלי סלט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, הפליאוליתית, ו primal דיאט. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה אדיר. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: מטבל גזר מתובל בסגנון מרוקאי, סלט גזר מרוקאי, ו סלט גזר מרוקאי.

הוראות

1
תנור חום ל 190C / מאוורר 170c / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מערבבים 1 כפית קינמון עם הכמון וכוסברה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
נייר אורזנייר אורז
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הבצל, ואז מטגנים במהירות עד צבע קל.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את צנוברים, ואז מטגנים עד קלוי קלוי. מערבבים את תערובת התבלינים, את הצימוקים ואת מיץ הלימון.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
5
חום דרך, ערבוב, ואז להסיר מהחום.
6
פתח את ירכי העוף והכפית קצת מלית על כל אחד. מקפלים את בשר העוף על מנת לצרף את המילוי, ולאחר מכן לאבטח כל ירך עם כמה מקלות קוקטייל.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערךחתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך
1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
מקלות קוקטיילמקלות קוקטייל
7
מניחים בדיל קלייה שאינו מקל עם מקלות קוקטייל מתחת, ואז מפזרים את מיץ לימון הנותרים תערובת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים
ציוד שתשתמש בו
מקלות קוקטיילמקלות קוקטייל
8
אופים במשך 30-35 דקות עד העוף הוא רך וזהוב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
כדי להפוך את הסלט, להטות את הגזר לקערה. באמצעות סכין חדה, להסיר את גרידה ו pith מן התפוזים, ולאחר מכן לחתוך קטעים בין ממברנות. לעשות את זה מעל הקערה כדי לתפוס את המיץ, לתת למקטעים לרדת.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
10
מפזרים קינמון שמורות ופלפל שחור קטן, ואז לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
נייר אורזנייר אורז
11
מחלקים את עלי הסלט בין 4 צלחות, כפית על הסלט, ואז מפזרים על עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
12
מניחים את העוף לצד ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות