מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות33
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מרכך לימון
פונץ' תות חמצמץ
שפמנון צלוי יווני
מרק שעועית איכרים
פילה הודו סופרים
צלעות קצרות של ניליס
מתכונים קשורים
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מרק שעועית איכרים
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
מגזין

עוף בקארי ומרק אורז

עוף בקארי ומרק אורז
זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לך לחנות ותביא נענע, שמיר, חמאה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: מרק אורז עוף בקארי, עוף בקארי ומרק אורז, ו מהפך מרק אורז עוף בקארי.

הוראות

1
מערבבים את העוף, גזר, עלה דפנה וקורט של מלח בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
גזרגזר
עוף שלםעוף שלם
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים 3 מרק כוסות ומביאים לרתיחה; מיד להפחית את החום נמוך, לכסות ולבשל עד העוף הוא רק מוצק, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
מרקמרק
3
בינתיים, לחמם את החמאה בסיר אחר על אש בינונית נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
מוסיפים את הבצל, הסוכר ומלח 1 כפית; מבשלים עד הבצל רך, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
סוכרסוכר
מלחמלח
5
מוסיפים את אבקת קארי ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קאריאבקת קארי
6
מוסיפים את האורז ואת מרק 3 כוסות הנותרים. להגדיל את החום בינוני, לכסות ומבשלים עד שהאורז מתפרק, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
אורזאורז
7
הסר את העוף מן המרק שלו; להשליך את העור לגרוס את הבשר לחתיכות. החזר את העוף הגרוס לאותו מרק.
מרכיבים שתצטרך
גרוס עוףגרוס עוף
בשרבשר
מרקמרק
8
מחית את תערובת האורז עם בלנדר טבילה עד חלקה (או להשתמש בבלנדר רגיל, ואז לחזור למחבת).
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
בלנדרבלנדר
מחבתמחבת
9
יוצקים את העוף והמרק הגרוס, ערבוב בעדינות לשלב; להביא לרתיחה. לזרוק את עשבי תיבול קצוצים ומגישים את המרק עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
גרוס עוףגרוס עוף
טריז לימוןטריז לימון
מרקמרק
עשבי תיבולעשבי תיבול
מרקמרק
10
צילום: אנטוניס אכילאוס
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
פאי משי צרפתי
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים