מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב9 שעות
מנות6
ציון בריאות10
בלי גלוטן
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ספרינג רולס אסייתיים
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קינואה אסייתית
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
מדבקות סיר
נקניקיית עוף תאילנדית של פלקונטי
תה קר תאילנדי
סלט פירות תאילנדי
סלט פירות עוף קארי
אורז מטוגן אננס-תירס
מתכונים קשורים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
מגזין

עוף ברביקיו הודי

עוף ברביקיו הודי
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? עוף ברביקיו הודי יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 34 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 417 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-10 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. . אם יש לכם מרכך בשר, יוגורט, כוסברה טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב כורכום הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון מלא דובדבנים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות נסו צ'ילי מונטריי עוף-מגישים בסגנון מסעדה חזה עוף עם גבינה מותכת ורוטב ברביקיו, ברביקיו משך עוף, ו עוף על האש בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך חריצים לרוחב רדודים בבשר של חלקי העוף כדי לעזור לספוג יותר טעם.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
בשרבשר
2
מערבבים יחד את מיץ לימון מרכך בשר; לשפשף לתוך בשר עוף.
מרכיבים שתצטרך
בשר עוףבשר עוף
מיץ לימוןמיץ לימון
בשרבשר
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
מרכך בשרמרכך בשר
3
מניחים עוף לתוך צלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
4
מניחים 1/2 כוס יוגורט, כמון, כוסברה, כוסברה, פפריקה, כורכום, מלח, פלפל, ושום לתוך בלנדר או מעבד מזון, להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה.כוסברה.
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
כורכוםכורכום
פפריקהפפריקה
שוםשום
פלפלפלפל
יוגורטיוגורט
כמוןכמון
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
5
להעביר לקערה, ומערבבים הנותרים 1 1/2 כוסות יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
יוגורטיוגורט
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
יוצקים את חלקי העוף, מכסים ומשרים במקרר לפחות 8 שעות, או לילה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
7
מחממים גריל לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
שמן קלות באח הגריל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
9
הסר עוף מן המרינדה, ולהשליך כל המרינדה הנותרים. עוף בגריל 30 עד 45 דקות, פונה לעתים קרובות כדי למנוע שריפה, עד מיצים לרוץ ברור. חתיכות קטנות יותר יסיימו בישול ראשון.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Pratsch גרונר אורגני Veltliner. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
Pratsch אורגני Gruner Veltliner
Pratsch אורגני Gruner Veltliner
100% מוסמך גרונר אורגני Veltliner. יין זה הוא צמחים, טרי ומתובל עם הערות של פלפל לבן, תפוח והדר על החיך.
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת