קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
עוף דבש-טריאקי בגריל
עוף דבש-טריאקי בגריל היא מנה עיקרית יפנית. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 4 ומחירו 3.53$ למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-46 גרם חלבון, 34 גרם שומן ובסך הכל 889 קלוריות. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו דבש, מים, שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כשעתיים ו-15 דקות. עם ציון ספונקולרי של 66%, המנה הזו טובה. מתכונים דומים: עוף דבש-טריאקי בגריל, המבורגרים טריאקי פורטובלו בגריל עם דבש וואסבי מאיו, וסלמון ג'ינג'ר-טריאקי בגריל עם סלסת דבש-מנגו.
הוראות
3
מערבבים את המים, הסוכר החום, השום, הג'ינג'ר, המלח והתימין בשקית גדולה ניתנת לסגירה חוזרת ומערבבים להמסת הסוכר.
מרכיבים שתצטרך![עוף אורגני שלם, חתוך ל-10 חתיכות]()
עוף אורגני שלם, חתוך ל-10 חתיכות![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל]()
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
עוף אורגני שלם, חתוך ל-10 חתיכות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
רצועת קליפת לימון
2 כוסות שיני שום
רצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות4
מוסיפים חתיכות עוף ומניחים למלח למשך שעה עד שעתיים במקרר.
מרכיבים שתצטרך![קונכיות קנלוני]()
קונכיות קנלוני![1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות]()
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
קונכיות קנלוני
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות6
מכינים זיגוג טריאקי: בסיר קטן, על אש בינונית, מערבבים רוטב טריאקי, דבש, ג'ינג'ר, שום וכפית שמן שומשום ומבשלים עד שהוא עשיר ומצטמצם מעט.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס]()
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל]()
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
קורצים שומשום לבןטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדיםציוד שתשתמש בו![אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה]()
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה7
מוציאים את העוף מהמלח ומייבשים. השליכו את המלח.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות]()
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות8
מוסיפים את העוף לקערת ערבוב גדולה, מטפטפים את 1/4 כוס שמן השומשום הקלוי ומתבלים בפלפל שחור גרוס טרי. לזרוק לציפוי ולבשל על גריל נמוך-בינוני במשך 17 עד 20 דקות לכל צד עד להשחמה. מבססים בזיגוג טריאקי במשך 5 עד 7 הדקות האחרונות של הבישול.
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא![1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס]()
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גסקורצים שומשום לבן1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)]()
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)![1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו]()
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
כוס חזה הודו מבושל מגורר
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Ratedציוד
מרכיבים
4שרימפס וורידים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי1כף. חומץ ביין אדום![(1-inch) piece fresh ginger root, sliced and bashed to open up]()
(1-inch) piece fresh ginger root, sliced and bashed to open up42 כפות חמאה מומסת![fresh ginger root, gently bashed to open up]()
fresh ginger root, gently bashed to open up8sprigs![טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק]()
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק1עץ![שום, unpeeled]()
שום, unpeeled1ראש![שום, חצייה חצויה]()
שום, חצייה חצויה851 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד220חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![סוכר חום בהיר]()
סוכר חום בהיר220חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![סוכר חום בהיר]()
סוכר חום בהיר4שרימפס וורידים![Scallion threads, for garnish]()
Scallion threads, for garnish1אוראו ממולאים כפולים![toasted sesame oil, plus 1/2 cup]()
toasted sesame oil, plus 1/2 cup4שרימפס וורידים![זרעי שומשום קלויים, לקישוט]()
זרעי שומשום קלויים, לקישוט5761 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס]()
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת1![whole organic chicken, cut into 10 pieces]()
whole organic chicken, cut into 10 pieces
פלפל שחור טחון טרי1כף. חומץ ביין אדום
(1-inch) piece fresh ginger root, sliced and bashed to open up42 כפות חמאה מומסתfresh ginger root, gently bashed to open up8sprigs
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק1עץ
שום, unpeeled1ראששום, חצייה חצויה851 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד220חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
סוכר חום בהיר220חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
סוכר חום בהיר4שרימפס וורידים
Scallion threads, for garnish1אוראו ממולאים כפולים
toasted sesame oil, plus 1/2 cup4שרימפס וורידים
זרעי שומשום קלויים, לקישוט5761 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רצועת קליפת לימון אחת1
whole organic chicken, cut into 10 piecesיין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc
אסיאתי עובד ממש טוב עם ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן - אבל הלבנים החומציים האלה משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. אתה יכול לנסות את Taittinger Brut La Francaise. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-45 דולר לבקבוק.
