אם יש לך שמנת כבדה, קורנית, עלי קורנית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 87%. מתכונים דומים: וופל בלגי מלא-ללא גלוטן וופלים טבעוניים aka Wowwy, עוף וופלים, ו עוף וופלים.
הוראות
1
ציוד מיוחד: מכשיר להכנת ואפלים
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזל
2
מנפים יחד את הקמח, קמח מחיטה מלאה, סוכר, חרדל, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
על הסוכר של קונדיטורים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
3
בקערה נפרדת, לטאטא יחד את החמאה, חמאה מומסת, וביצים.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
שלב את החומרים הרטובים, מרכיבים יבשים, טימין כדי ליצור בלילת וופל.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום
5
מצקת את הבלילה לתוך וופל ברזל, בעקבות הוראות היצרן. בעוד מכשיר הוופל סגור, חתוך כל גלישה בעזרת סכין. מבשלים עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזל
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
מחממים מחבת גדולה חסינת oven מעל חום גבוה. בינתיים, לשפשף את חזה העוף עם חמאה מבהירה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מניחים את עור העוף בצד למטה במחבת החמה. מבשלים 3 עד 4 דקות עד העור הוא זהוב ופריך. תהפכי את השדיים ותבשלי עוד דקה. הפוך את העוף בחזרה לצד העור ומניח את המחבת ישירות בתנור. צלי במשך 10 עד 12 דקות או עד המיצים לרוץ ברור (ראה הערה של קוק*).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
הסר את המחבת מהתנור ותן לתרנגולת לנוח מספר דקות לפני חיתוך (ראה הערה של קוק**).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
חתוך באלכסון כל חזה עוף ל-3 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
12
בסיר נירוסטה, לשלב את הקרם ותימין. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה עד מופחת בחצי.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
13
הסר מן החום לטאטא בשני חרדל דיז ' ון ומלח.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
14
מגישים חמים.
15
הרוטב יכול להיות מאוחסן במיכל מכוסה במקרר במשך כמה ימים. לחמם על חום עדין תוך ערבוב כל הזמן.