עוף וכופתאות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1213 קלוריות, 66 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %52 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. אם יש לך שמן זית, מכרזי חזה עוף, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בנייר האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אין לאפות עוגיות אורז פצפוצי ינשוף כקינוח. נסו מרק העוף של עינת אדמוני עם גונדי (כופתאות עוף וחומוס איראניות), עוף שואי ג'יאו (כופתאות עוף מבושלות), ו כופתאות עם עוף (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
קוביות מכרזות לחתיכות בגודל ביס ולהניח בצד. תשטוף ידיים.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
3
מניחים סיר גדול על תנור מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מוסיפים שמן, חמאה, ירקות ועלי דפנה ומבשלים 5 דקות, ערבוב בתדירות גבוהה. תערובת העונה עם מלח, פלפל ותבלינים עופות.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזיר
הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
5
מוסיפים קמח למחבת ומבשלים 2 דקות. מערבבים מרק או מלאי לסיר ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מוסיפים עוף למרק ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
7
מניחים ביסקוויט לערבב בקערה.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל ועוד שוקולד חלב מסובב וחמאת בוטנים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
שלב עם 1/2 כוס מים חמים ופטרוזיליה. זרוק כפות תמהיל מוכן לתוך הסיר, ריווח כופתאות באופן שווה. מכסים את הסיר בחוזקה ולהפחית את החום בינוני נמוך. כופתאות קיטור 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
הסר כיסוי ומערבבים עוף וכופתאות כדי לעבות את הרוטב קצת. מערבבים אפונה לתוך המחבת, להסיר עוף וכופתאות מחום ומגישים בקערות רדודות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה