עוף וסיידר מעושן

עוף וסיידר מעושן יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 700 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רגלי עוף, בצל, מלח כשר ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו קוקטייל תפוחים מעושן, Smoky, חם, ויסקי תפוחים סיידר, ו מולים שמנת עם בייקון מעושן סיידר קשה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים רסס של שמן זית כתית מעולה בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מוסיף את הבייקון למחבת החמה, חום אותו ולאחר מכן להסיר עם כפית מחוררת.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מתבלים את חתיכות העוף בנדיבות עם מלח ופלפל, ואז חומים ב-2 קבוצות משני הצדדים, ומסירים לצלחת.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

קונכיות קנלוני

מוסיפים את הבצלים, הגזרים, הקורנית ועלי המפרץ, ומתבלים במלח ופלפל. מכסים את המחבת ומזיעים את הירקות 5 עד 6 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

2 כוסות שיני שום

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את הקמח ומערבבים 1 עד 2 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את סיידר, סירופ, חומץ, ו 1 מלאי כוס, ערבוב בין כל תוספת. תחליק פנימה את תפוחי האדמה ותפוחים, ותפזר את הבייקון מלמעלה. מניחים את העוף במחבת ומוסיפים יותר מניות עד שהנוזלים מגיעים לקצה, אך אינם מכסים את העוף. לכסות את המחבת, להפחית את החום, ולבשל את העוף דרך, 15 דקות בערך. מגניב לגמרי, ומאחסן לארוחת איפור מראש.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®