עוף וסיידר מעושן יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 700 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רגלי עוף, בצל, מלח כשר ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו קוקטייל תפוחים מעושן, Smoky, חם, ויסקי תפוחים סיידר, ו מולים שמנת עם בייקון מעושן סיידר קשה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים רסס של שמן זית כתית מעולה בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
יוקון
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיף את הבייקון למחבת החמה, חום אותו ולאחר מכן להסיר עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מתבלים את חתיכות העוף בנדיבות עם מלח ופלפל, ואז חומים ב-2 קבוצות משני הצדדים, ומסירים לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
מוסיפים את הבצלים, הגזרים, הקורנית ועלי המפרץ, ומתבלים במלח ופלפל. מכסים את המחבת ומזיעים את הירקות 5 עד 6 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גב שומן חזיר
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את הקמח ומערבבים 1 עד 2 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את סיידר, סירופ, חומץ, ו 1 מלאי כוס, ערבוב בין כל תוספת. תחליק פנימה את תפוחי האדמה ותפוחים, ותפזר את הבייקון מלמעלה. מניחים את העוף במחבת ומוסיפים יותר מניות עד שהנוזלים מגיעים לקצה, אך אינם מכסים את העוף. לכסות את המחבת, להפחית את החום, ולבשל את העוף דרך, 15 דקות בערך. מגניב לגמרי, ומאחסן לארוחת איפור מראש.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
3 תותים קפואים ללא סוכר
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מחממים בתנור שחומם מראש ל 325 מעלות F, או על הכיריים מעל חום בינוני, מכוסה עד מחומם דרך. ברגע חם, לשרת באופן מיידי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
הסר את העוף המבושל למגש או קערות רדודות, מערבבים לעבות ולשלב את הרוטב והירקות, ואת הכף מעל ומסביב העוף.