עוף ופטריות ברוטב שום יין לבן

עוף ופטריות ברוטב יין לבן שום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 388 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חצאי חזה עוף, יין, תערובת פטריות אקזוטיות מראש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף ופטריות ברוטב יין לבן שום, עוף ופטריות ביין לבן שום 6pts, ו עוף ברוטב יין לבן עם פטריות.

הוראות

מבשלים אטריות על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

לנקז ולשמור חם.

חותכים עוף לחתיכות 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מניחים חצאי חזה עוף בצלחת רדודה.

מרכיבים שתצטרך

חצאי חזה עוף

שלב 1 כף קמח, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל, ערבוב היטב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מפזרים תערובת קמח על עוף; לזרוק למעיל.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

חום 1 כף שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

זיתים, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

הוסף עוף למחבת; לטגן 4 דקות או עד השחמה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

הסר עוף מהמחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

הוסף הנותרים 1 כף שמן למחבת.

מרכיבים שתצטרך

זיתים, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מוסיפים שום, טרגון, ופטריות למחבת; מטוגנים במשך 3 דקות או עד מתאדים נוזלים ופטריות להכהות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מוסיפים יין לבן למחבת; מבשלים 1 דקה. מערבבים הנותרים 1 כף קמח; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים במרק, הנותרים 1/4 כפית מלח, ונותר 1/8 כפית פלפל; לבשל 1 דקה או עד עבה מעט, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

שדי פסיון אם )