קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

עוף ושעועית משביעים

עוף ושעועית משביעים
הכנה של מרק עוף ושעועית משביע אורכת כ -30 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה עיקרית זו מכילה 1205 קלוריות , 67 גרם חלבון ו -61 גרם שומן למנה. מתכון זה, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב, מספיק ל-8 מנות . אם יש לכם אורז, שעועית צ'ילי, סוכר חום וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. למתכון הזה מטעם הבית יש מעריץ אחד. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון סופגני של 54% , וזה טוב. מתכונים דומים: את מרק הצ'ילי המשביע עם שעועית , מרק עוף משביע ותירס בגריל , ומרק טורטייה עם עוף משביע .

הוראות

1
עוף ללא עצם ועור; חתוך לחתיכות קטנות. בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, ערבבו 1/4 כוס רוטב סויה, סוכר חום, שום וכמון אם רוצים; הוסיפו את העוף. סגרו את השקית; הכניסו למקרר למשך 4 שעות או למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
2
סננו את העוף, וזרוק את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
3
במחבת גדולה, חממו שמן על אש בינונית-גבוהה. טגנו את העוף במשך 6-8 דקות או עד שהנוזלים צלולים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוציאים את העוף בעזרת כף מחוררת; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5
מטגנים את הסלרי בטפטופים במשך 2 דקות או עד שהוא פריך-רך.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
6
מוסיפים את השעועית, ערמוני המים והפטריות; מבשלים במשך 5 דקות או עד שהן מתחממות לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוסמי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
7
הוסף עוף.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
8
ערבבו את קורנפלור, המים ורוטב הסויה הנותר עד לקבלת תערובת חלקה; ערבבו לתוך תערובת העוף. הביאו לרתיחה; בשלו וערבבו במשך 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
9
מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®