מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות24
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםסיניאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
מתכונים קשורים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
מגזין

עוף חמוץ מתוק

עוף חמוץ מתוק
המתכון עוף חמוץ מתוק מוכן בערך 30 דקות. והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל סיני. במנה עיקרית זו יש 239 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 29 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך חומץ יין אורז, קורנפלור, בוטנים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. נסו עוף חמוץ מתוק, עוף חמוץ מתוק, ו עוף חמוץ מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, להקציף יחד את הדבש, רוטב צ ' ילי שום, חומץ, רוטב סויה, מיץ תפוזים ו קורנפלור; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שום צ ' ילירוטב שום צ ' ילי
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
בינתיים, לצפות את העוף עם 2 כפיות שמן וחום מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מתבלים את העוף לפי הטעם במלח ופלפל ומבשלים, והופכים מדי פעם עם כף עץ, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מעבירים את העוף מבושל חלקית לצלחת. שמור את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מחממים את 2 כפיות שמן הנותרים במחבת; מוסיפים את הפלפלים, לבן בצל ירוק, אפונה שלג. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הירקות הם פריך במכרז, על 3 דקות. מערבבים את העוף השמור; לטאטא את הרוטב שוב ולהוסיף אותו למחבת. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הרוטב מעובה והעוף הוא רך, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מגישים מעל אורז ומפזרים עם בצל ירוק ובוטנים, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

מרכיבים

11 קילו קישואים,רוטב צ'ילי-שוםרוטב צ'ילי-שום2(יכול להיות או להרחיק)עמילן תירסעמילן תירס11 קילו קישואים,ג'ינג'ר טרי מגורד דקג'ינג'ר טרי מגורד דק2(חוֹרֶף)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב סויה מופחת נתרןרוטב סויה מופחת נתרן596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ תפוזים טרימיץ תפוזים טרי4(יכול להיות או להרחיק)1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן4ריבס, קצוץ טרי או קפואבוטנים קצוצים לתזורה, אופציונליבוטנים קצוצים לתזורה, אופציונלי1פיינטפלפל מתוק מעורב, לרבעים, או 2 פלפלים מעורבים, לחתוך לרצועות 1 אינץפלפל מתוק מעורב, לרבעים, או 2 פלפלים מעורבים, לחתוך לרצועות 1 אינץ2(חוֹרֶף)חומץ יין אורזחומץ יין אורז4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי6בצל ירוק, לבנים לחתוך לחתיכות 1 1/2 אינץ', ירוקים לחתוך לחתיכות 1 אינץ ' דק פרוס אנכית לרצועות דקותבצל ירוק, לבנים לחתוך לחתיכות 1 1/2 אינץ', ירוקים לחתוך לחתיכות 1 אינץ ' דק פרוס אנכית לרצועות דקות340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חצאי חזה עוף ללא עצמות, ללא עור, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץחצאי חזה עוף ללא עצמות, ללא עור, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אפונה שלג, גזוזאפונה שלג, גזוז4ריבס, קצוץ טרי או קפואהגשת הצעה, אורז חום מבושלהגשת הצעה, אורז חום מבושל
מהפך קטיפה שרימפס
אפיית שעועית ותירס ירוקה
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים