קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות10
ציון בריאות22
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוף חריף וסלט מאוית

עוף חריף וסלט מאוית
עוף חריף וסלט מאוית דורש על 1 שעה ו -45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 10 . מנה אחת מכילה 220 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. מתכון זה מ Allrecipes יש 33 אוהדים. גשו לסופר וקנו ג'ינג'ר, חמאת בוטנים מוקרמת, גרעינים מאוייתים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה. מתכונים דומים: עוף חריף וסלט מאוית, עוף בגריל עם כוסמין, אגס וסלט גרגיר הנחלים, ו כוסמין וסלט קמוט.

הוראות

1
לטאטא יחד רוטב סויה, שמן שומשום, שמן זית, חומץ, חמאת בוטנים, פלפל קאיין, ג ' ינג ' ר, שום, וסראנו בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
חמאת בוטניםחמאת בוטנים
שמן שומשוםשמן שומשום
שמן זיתשמן זית
רוטב סויהרוטב סויה
חומץחומץ
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
גרעיני טוסט מאוייתים במחבת יבשה על חום בינוני גבוה עד הגרעינים הם השחמה וחלקם צצו.
מרכיבים שתצטרך
מאייתיםמאייתים
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר, הנח במסננת רשת, ושטוף היטב עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
4
ניקוז. מביאים 6 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול; מוסיפים 1/2 כפית מלח כשר ומערבבים גרעינים מאוייתים. לחזור לרתיחה ואז לכסות, להפחית את החום נמוך, ומבשלים עד במכרז, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מלח כשרמלח כשר
מאייתיםמאייתים
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
לנקז היטב ולהניח בצד להתקרר.
6
בעוד האיות הוא רותח, למלא מחבת עם 1 ליטר מים, 1/2 כפית מלח, ובצל. מביאים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
מאייתיםמאייתים
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
להוסיף חזה עוף, להפחית את החום בינוני נמוך, לכסות, ומבשלים עד העוף מבושל דרך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
עוף שלםעוף שלם
8
הסר עוף מנוזל ולאפשר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
9
ברגע עוף הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, לגרוס לחתיכות בגודל ביס ולמקם בקערה גדולה. מערבבים באיות, פלפל, בצל ירוק, פטרוזיליה, כוסברה, גזר וכרוב.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
פלפלפלפל
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
כרובכרוב
גזרגזר
עוף שלםעוף שלם
פטרוזיליהפטרוזיליה
מאייתיםמאייתים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
10
יוצקים רוטב על סלט ומערבבים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב

מרכיבים

3גזר, פרוס דקגזר, פרוס דק0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה קצוצה בצפיפותכוסברה קצוצה בצפיפות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאת בוטנים מוקרמתחמאת בוטנים מוקרמת591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצה בגסותפטרוזיליה טרייה קצוצה בגסות12 כפיות אבקת שוםשום מגורר טרישום מגורר טרי12 כפיות אבקת שוםזנגביל מגורד טריזנגביל מגורד טרי1חבורהבצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1בצל, קלופים לחתוך לחתיכותבצל, קלופים לחתוך לחתיכות1פלפל אדום, פרוספלפל אדום, פרוס4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב אדום פרוס דקכרוב אדום פרוס דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חומץ יין אורזחומץ יין אורז1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1פלפל צ'ילה סראנו, טחוןפלפל צ'ילה סראנו, טחון33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן שומשום אסייתישמן שומשום אסייתי4חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמותחצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעינים מאותתיםגרעינים מאותתים9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4