עוף טינגה טוסטאדוס
עוף Tinga Tostados עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 431 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. אם יש לך גרגרי מרק עוף, שמן צמחי, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. . מתכונים דומים: עוף & שעועית שחורה Tostados, טינגה דה פוארקו (טינגה חזיר), ו עוף טינגה.
הוראות
מניחים את העוף לתוך סיר גדול יחד עם 1/4 כוס בצל פרוס, שום, ומספיק מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד שכבר לא ורוד, על 25 דקות.
הסר עוף, מגניב, בשר לגרוס. להיפטר עור ועצמות.
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מוסיפים את פרוסות הבצל הנותרות ומטגנים עד לשקיפות.
מניחים עגבניות לתוך מחבת של מים רותחים (אתה יכול להשתמש בשאריות מי עוף), ומרתיחים עד שהם מתפצלים פתוחים.
מניחים את העגבניות, את כל פחית הפלפלים צ ' יפוטלה, מרק עוף לתוך בלנדר או מעבד מזון גדול. תהליך עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל.
יוצקים את התערובת לתוך מחבת גדולה, ומוסיפים את העוף המגורר ובצל מבושל.
כדי לשרת, כל אדם מתפשט כמה שמנת חמוצה על קליפת tostada שלהם, וחולצות עם כפית של העוף.