עוף טנדורי בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של הודיים, אז תנו הזדמנות ל עוף טנדורי בגריל. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 851 קלוריות, 65 גרם חלבון ו 63 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם מלח, עוף, שמן בישול, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. מתכונים דומים: עוף טנדורי בגריל, עוף טנדורי בגריל, ו עוף בגריל טנדורי.
הוראות
תדליק את הגריל. באמצעות סכין חדה, חתוך חתכים רדודים בחתיכות העוף במרווחים של 1/2 אינץ ' בערך. בצלחת זכוכית גדולה או מחבת נירוסטה, משלבים את מיץ הלימון, מים, מלח וכורכום.
מוסיפים את חתיכות העוף ופונים למעיל.
תן חתיכות עוף להתבשל במשך 5 דקות.
בינתיים, בקערה קטנה, לשלב את היוגורט, שום, ג ' ינג ' ר, כוסברה, כמון, וקיין.
מוסיפים לתערובת העוף והלימון; פונים למעיל.
גריל העוף על חום גבוה בינוני, צולה בשמן, במשך 10 דקות. הפעל ומבשל, צולה עם השמן שנותר, עד שזה עתה נעשה, על 10 דקות יותר עבור השדיים, 12 עבור הירכיים ומקלות תיפוף.
תפריט הצעות: לחם שטוח הודי, כגון נאן, הוא הליווי המסורתי טנדורי. אתה יכול גריל נאן קנה חנות או אחרים flatbread, כגון פיתה או lavash. בקיץ, המתיקות של תירס בגריל על קלח עושה איזון נחמד כדי spiciness של העוף. אפשרות נוספת היא חציל, ירקות האהובים בהודו, פרוס בגריל.
המלצת יין: מנות מתובל כגון זוג זה הטוב ביותר עם יינות עם אלכוהול נמוך,חומציות גבוהה, וקמצוץ של פרי. נסה ריזלינג יבש מאורגון, קליפורניה, או מדינת ניו יורק.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות הקלטות שדה Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
![הקלטות שדה Chenin Blanc]()
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.