מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות8
בלי גלוטן
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
תה קר דבש-אגס
סלט קיץ דרום-מערבי
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
תה קר פירותי
קוגל תפוחי אדמה
תפוחי אדמה דרום-מערביים
מתכונים קשורים
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק
תה קר דבש-אגס
מגזין

עוף טנדורי בגריל

עוף טנדורי בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של הודיים, אז תנו הזדמנות ל עוף טנדורי בגריל. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 851 קלוריות, 65 גרם חלבון ו 63 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם מלח, עוף, שמן בישול, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. מתכונים דומים: עוף טנדורי בגריל, עוף טנדורי בגריל, ו עוף בגריל טנדורי.

הוראות

1
תדליק את הגריל. באמצעות סכין חדה, חתוך חתכים רדודים בחתיכות העוף במרווחים של 1/2 אינץ ' בערך. בצלחת זכוכית גדולה או מחבת נירוסטה, משלבים את מיץ הלימון, מים, מלח וכורכום.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כורכוםכורכום
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוסיפים את חתיכות העוף ופונים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
3
תן חתיכות עוף להתבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
4
בינתיים, בקערה קטנה, לשלב את היוגורט, שום, ג ' ינג ' ר, כוסברה, כמון, וקיין.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
מוסיפים לתערובת העוף והלימון; פונים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
6
תן להשרות במשך 10 דקות.
7
גריל העוף על חום גבוה בינוני, צולה בשמן, במשך 10 דקות. הפעל ומבשל, צולה עם השמן שנותר, עד שזה עתה נעשה, על 10 דקות יותר עבור השדיים, 12 עבור הירכיים ומקלות תיפוף.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
תפריט הצעות: לחם שטוח הודי, כגון נאן, הוא הליווי המסורתי טנדורי. אתה יכול גריל נאן קנה חנות או אחרים flatbread, כגון פיתה או lavash. בקיץ, המתיקות של תירס בגריל על קלח עושה איזון נחמד כדי spiciness של העוף. אפשרות נוספת היא חציל, ירקות האהובים בהודו, פרוס בגריל.
מרכיבים שתצטרך
תירס על קלחתירס על קלח
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לחם לאוואשלחם לאוואש
נאןנאן
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
המלצת יין: מנות מתובל כגון זוג זה הטוב ביותר עם יינות עם אלכוהול נמוך,חומציות גבוהה, וקמצוץ של פרי. נסה ריזלינג יבש מאורגון, קליפורניה, או מדינת ניו יורק.
מרכיבים שתצטרך
ריזלינג יבשריזלינג יבש
אלכוהולאלכוהול
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות הקלטות שדה Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה Chenin Blanc
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק
תה קר דבש-אגס
סלט קיץ דרום-מערבי
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
תה קר פירותי
קוגל תפוחי אדמה
כיכרות קינמון וצימוקים
כיכרות בטטה