קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

עוף כפרי אפוי

עוף כפרי אפוי
אם יש לך בסביבה 1 שעה ו 15 דקות כדי לבלות במטבח, עוף כפרי אפוי יכול להיות סופר ללא גלוטן, חלב חינם, הפליאוליתית, ו primal מתכון לנסות. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 4. מנה אחת מכילה 187 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-82 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם אבקת כורכום, מיץ לימון, חילבה הקרקעוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: עוף אפוי כפרי, שעועית אפויה כפרית, ו שעועית אפויה כפרית.

הוראות

1
טוסט כל התבלינים במחבת יבשה, ואז לטחון לאבקה באמצעות עלי ומרגמה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מערבבים את מיץ הלימון, שום, זנגביל, חלב קוקוס וצ ' ילי עם קמצוץ גדול של מלח ותבלינים אחרים במעבד מזון כדי להפוך את הדבק. לשפשף את המרינדה לתוך העוף ולהשאיר להשרות לפחות 2 שעות או לילה, אם אפשר, במקרר.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מחממים את התנור למאוורר 220c / 200c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מניחים את העוף בדיל צלייה ומבשלים 35 דקות. להפוך את הגריל גבוה, ואז לצלות אותו כדי לפריך את העור. הפעל כל כמה דקות ומבשלים כ -20 דקות עד חרוך. פזר מעל גביעי כוסברה ומגישים עם סלט פשוט של בצל אדום פרוס וצ ' ילי ירוק.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)