קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
עוף מוקרם וקארי ברוקולי
מתכון שמנת עוף וברוקולי קארי יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בסביבה 30 דקות. מנה זו מכילה כ 41 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 432 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו בצל, מרק עוף, פלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכונים דומים: קארי עוף אפוי קרמי עם פסטאן וברוקולי, עוף וברוקולי קארי תאילנדי, ו קארי עוף שמנת.
הוראות
1
מניחים מכרזי עוף בקערה גדולה; מפזרים 1/2 כפית. מלח ו 1/4 כפית. פלפל למעלה.
מרכיבים שתצטרך![בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)]()
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)]()
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)ציוד שתשתמש בו![שאוסינג, או יין אורז סיני]()
שאוסינג, או יין אורז סיני
שאוסינג, או יין אורז סיני2
מוסיפים קמח ומערבבים עוף המעיל.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![שיבולת שועל (מהירה או רגילה)]()
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)3
במחבת לא דביקה גדולה, מחממים חצי שמן על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך![שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר]()
שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחרציוד שתשתמש בו![3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך]()
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך4
מוסיפים חצי עוף ומבשלים, פונים פעם או פעמיים, עד הזהב משני הצדדים, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות5
מעבירים עוף לצלחת וחוזרים על עצמם באמצעות מכרזי שמן ועוף שנותרו.
מרכיבים שתצטרך![בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)]()
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר]()
שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותשמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר6
מוסיפים בצל, אבקת קארי, ונותר 1/4 כפית. כל מלח ופלפל למחבת ומבשלים, ערבוב, עד בצל מתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה]()
1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה
בצל לבן, חתוך לקוביות
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך]()
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך7
מוסיפים מרק ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים עד הרוטב מצטמצם בחצי, 3 עד 4 דקות. להחזיר עוף למחבת ולבשל, מפנה, במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![קופסת עגבניות איטלקיות מרוסקות, לא מסוננות]()
קופסת עגבניות איטלקיות מרוסקות, לא מסוננות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
קופסת עגבניות איטלקיות מרוסקות, לא מסוננותציוד שתשתמש בו![3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך]()
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך8
מוסיפים ברוקולי ומבשלים, ערבוב, במשך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®]()
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
מרכיבים
283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![תיבת ברוקולי קפוא florets, מופשר]()
תיבת ברוקולי קפוא florets, מופשר397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ]()
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)]()
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)2חתיכות טופי הית' בר![אבקת קארי חמה (madras)]()
אבקת קארי חמה (madras)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1חתיכות טופי הית' בר![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל גדול, קצוץ גס]()
בצל גדול, קצוץ גס1חתיכות טופי הית' בר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
תיבת ברוקולי קפוא florets, מופשר397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)2חתיכות טופי הית' בר
אבקת קארי חמה (madras)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה1חתיכות טופי הית' בר
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל גדול, קצוץ גס1חתיכות טופי הית' בר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםיין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
הודי ניתן לזווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
